Menú - El Racó
Menú
La carta de El Racó de Terrassa incluye 26 platos. Promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 2 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
2 €Gli Spezzafame
CocotteGalettes
Galettede jamón york & queso Gouda
Entrada
BuloPato confitado + un toque de compota de manzana & piñones
Los Risottos
De Sepia En Su Tinta De Espinacas Y Gorgonzola De Setas Y Butifarra NegraInsalato Orgánico
La SuperEntrantes
Aceitunas Gordal Sin Hueso Aceitunas De Kalamata Los Buñuelos De Bacalao 999 Hojas De Sobrasada Y MembrilloLas Crêpes Saladas
Crêpaccio NeroGalette fría rellena de pétalos de parmesano; rúcula; nueces & espinacas; + un toque de vinagreta de miel; albahaca & aceite de nueces
Plato Principal
La Fresca Del NorteLechuga de tota la vida; escarola; rúcula ; pimiento rojo; pimiento verde ; tomates; atún; aceitunas de Kalamata; cebolla & huevo. Sazonada + vinagreta de albahaca
La César My WayLechuga de tota la vida; escarola; rúcula; piñones & pan tostado; bacon; dátiles; manzana de temporada & pollo + salsa César
Granna 2016Lechuga de tota la vida; escarola; rúcula; fresas; dulce de membrillo; avellanas; nueces; sésamo; pipas & dátiles + vinagreta de miel
Pasta
Ravioli Ai Funghi Con Salsa De Foie Panzotti Alla Burrata Con Pomodoro Vele Asparagi Con Salsa Mascarpone Y Sal De JamónCarnes
RacosteakHamburguesa de la casa de 200 g
Petit CarusoEntrecot sin hueso de 200 g
Postre
Margarita De SiempreTomate; mozzarella & orégano
Guarniciones
Croquetas• Carne de cocido • Ibérico • Brandada • Setas • Rabo de toro • Calabaza & Parma • Espinacas & piñones • Pollo asado
Para Empezar
MarinadaSurtido de quesos; bacalao marinado; anchoas; pesto de aceitunas negras; albahaca & nueces
