La Tierreta - Teruel

No puedes dejar de visitarlo. Aquí disfrutamos de mil hojas de salmón marinadas con botellas en vinagre y verduritas tostadas con queso-crema dulce tronchon, se... leer más No puedes dejar de visitarlo. Aquí disfrutamos de mil hojas de salmón marinadas con botellas en vinagre y verduritas tostadas con queso-crema dulce tronchon, segundo bajo en postre de espuma de patumelo. Mojito tomado con el postre, espuma de yerbabuena, reducción de ron Bacardí. Se come desde el fondo y es la especialidad de la casa. Chipirones y aceite de trufa.

Se definen como un tratamiento actual de la cocina tradicional. Esto es todo un éxito, ya que los platos son innovadores, con buenos sabores y cantidades muy ac... leer más Se definen como un tratamiento actual de la cocina tradicional. Esto es todo un éxito, ya que los platos son innovadores, con buenos sabores y cantidades muy aceptables. Además, cuentan con un servicio encantador.

He disfrutado de la cocina de este restaurante turoliano en varias ocasiones, tanto en su versión a la carta como en su menú del día. Recomendado para celebraci... leer más He disfrutado de la cocina de este restaurante turoliano en varias ocasiones, tanto en su versión a la carta como en su menú del día. Recomendado para celebraciones, almuerzos y cenas con amigos o en pareja. Ofrecen menús personalizados. En la ciudad tiene fama de ser caro, pero no lo es. ¡No te pierdas el janitor o la paloma!

No puedes dejar de visitarlo. Aquí disfrutamos de: Entrantes. -Milhoja de salmón marinado con boquerones en vinagre y verduritas asadas. -Lasaña de setas con sa... leer más No puedes dejar de visitarlo. Aquí disfrutamos de: Entrantes. -Milhoja de salmón marinado con boquerones en vinagre y verduritas asadas. -Lasaña de setas con salsa de boletus edulis. -Cardo con crema de queso tronchón. Segundo. -Lubina sobre espuma de patumelo, Postre. Mojito llevado al postre , espuma de yerbabuena, reducción de ron Bacardí. Se come de abajo hacia arriba y es la especialidad de la casa. chipirones y aceite de trufa.

Ellos se definen como un tratamiento actual a la cocina tradicional. Lo cual es todo un acierto, porque sus platos son innovadores, con buenos sabores y con can... leer más Ellos se definen como un tratamiento actual a la cocina tradicional. Lo cual es todo un acierto, porque sus platos son innovadores, con buenos sabores y con cantidades muy aceptables. Además cuentan con un servicio encantador.