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Buen sitio para pedir carnes y raciones. leer más Buen sitio para pedir carnes y raciones.

Sorprendente “descubrimiento”. Lo que iba a ser un almuerzo ordinario se convirtió en una comida inolvidable. Elegimos este restaurante casi al azar y a última... leer más Sorprendente “descubrimiento”. Lo que iba a ser un almuerzo ordinario se convirtió en una comida inolvidable. Elegimos este restaurante casi al azar y a última hora, sin tener referencias ni saber qué, desde hace un año, estaba regentado por nuevos propietarios, Jacinto y Conchi. Jacinto, cocinero, nos recomendó afablemente el chuletón madurado de treinta días o ibéricos (pluma, secreto… al horno de carbón. Nos decantamos por el chuletón. Acierto total. Comenzamos por unos langostinos al ajillo (espléndidos y una ensalada canaria (nos encantó el ingrediente sorpresa: bolitas de helado de fruta . Después llegó el chuletón acompañado por papas fritas caseras (muyyy de agradecer y pimientos de Padrón. La carne de calidad suprema y la preparación al horno la dotó de un sabor espectacular. De postre (caseros, de la mano de Conchi una tarta de plátano y una tarta de queso de cabra, ambos deliciosos y con el toque justo dulce. Sin duda repetiremos, no sólo por la calidad, sino también por lo a gusto que nos hicieron sentir sus anfitriones.