Las Ahumaderas - Tijuana

Los mejores Tacos al pastor en Baja, y posiblemente en México. Han estado viniendo a Tacos El Paisano durante años y nunca se decepcionan. Los tacos se sirven c... leer más Los mejores Tacos al pastor en Baja, y posiblemente en México. Han estado viniendo a Tacos El Paisano durante años y nunca se decepcionan. Los tacos se sirven con guacamole, cebolla en rodajas, cilantro y su salsa roja o verde casera. Yo prefiero la roja que se sirve con un lado de cebollas de primavera a la parrilla. También prueba los Tacos de tripas (Ku-Darm), no te decepcionarán. Hay una gran cantidad de lugares de tacos para elegir en Tijuana, pero este lugar es una joya. Cuando vengas a Tijuana, pide a un taxista que te lleve a Tacos El Paisano en Las Ahumaderas (también conocido como Taco Alley).

Nos enteramos de Taco Alley y específicamente de Las Ahumaderas por el cantinero en El Tigre Plaza Fiesta una semana antes. Teníamos que ir a probarlo. Es tan b... leer más Nos enteramos de Taco Alley y específicamente de Las Ahumaderas por el cantinero en El Tigre Plaza Fiesta una semana antes. Teníamos que ir a probarlo. Es tan bueno como lo anuncian. La comida estaba fresca y deliciosa. El servicio fue rápido y amigable. ¡Los platillos son baratos! Cuatro tacos y dos Tecates sumaron 130 pesos ($7 dólares estadounidenses a un tipo de cambio de 18.5). Cuando llegamos justo antes del mediodía, no había clientes en ninguno de los puestos de tacos. Cuando terminamos y pagamos, Las Ahumaderas y Tres Salsas al lado estaban llenos y los demás comenzaban a recibir clientes. ¡Taco Alley es algo que hay que hacer!

Si visitas Tijuana y estás buscando lo tradicional, ¡debes visitar este paraíso de tacos! Permanecen abiertos hasta altas horas de la mañana y es un sabor difíc... leer más Si visitas Tijuana y estás buscando lo tradicional, ¡debes visitar este paraíso de tacos! Permanecen abiertos hasta altas horas de la mañana y es un sabor difícil de replicar fuera de Baja. Asegúrate de probar otros tacos además de la asada y... puedes añadir condimentos. Asegúrate de mantener tus envoltorios, ya que eso es prácticamente tu cuenta. Disfruta.

Durante este viaje gastronómico de 3 días, comimos en Verde y Crema, Ceasar's, Mision 19, Cabana y Food Garden. Este fue un buen descanso de las comidas elegant... leer más Durante este viaje gastronómico de 3 días, comimos en Verde y Crema, Ceasar's, Mision 19, Cabana y Food Garden. Este fue un buen descanso de las comidas elegantes y de nuestra última comida antes de regresar a casa. Salimos de nuestro hotel en Uber y tuvimos que dirigir a nuestro conductor... ya que no estaba en una zona turística. Había entre 5 y 7 puestos a lo largo de esta franja y todos parecían vender la misma lista completa de tacos. A las 10 am, los stands aún se estaban preparando para el día, por lo que elegimos nuestro primer stand basándonos en que tenía el único cliente. Esta fue la última parada al entrar en Ave Guilermo. Por $17 MXN o $1 cada uno, pedimos los tacos de asada y adobada. Venía aderezado con cebollas, cilantro, guacamole y salsa junto con una guarnición de rábanos y pepinos. Ambos eran tiernos, jugosos y llenos de sabor. ¡Tan delicioso que pedimos dos más! Queríamos probar otro puesto y elegimos uno que tenía cebollas verdes asadas. Nuevamente pedimos los tacos de asada y adobada por $18 MXN cada uno. Aunque no fueron tan buenos como el 1er lugar que probamos, tampoco estuvieron mal. Tomamos un viaje en Uber de $ 4.10 (ida y vuelta) para comer tacos por valor de $ 6. Final perfecto para una fabulosa aventura en TJ.