Menú - Red Room
Menú
Aquí encontrarás el menú de Red Room en Tijuana. Actualmente, el menú cuenta con 40 menús y bebidas en la carta.
Carta
Pescado
Salmón AsadoPreparado + mostaza dijón rodajas de limon & romero
$10.095Postre
Pastel De Terciopelo RojoPastel de red velvet + crema de mantequilla cubierto de chocolate & merengue italiano
$3.090Sweet End
Volcán De ChocolateVolcán de chocolate + frutos rojos; estrusel & polvo de caramelo
$3.502Ceviches - Copa
Ceviche De PulpoPulpo acompañado de pico de gallo & aguacate
$5.975Platos Principales
Pulpo A La BrasaPreparado + adobo a base de achiote; acompañado de tuetano & machaca guisada
$6.799Del Mar (Mariscos)
Tacos De CamaronesCamarones asados + adobo de guaijillo; tortilla de maíz azul; costra de queso menonita; salsa de ajo rostizado & chile japones
$1.442Pan Dulce/Fancy Bread
ElotitoPan de elote + cremoso de chocolate; salsa de cajeta & bourbon; acompañado de nieve de vainilla
$3.090Favoritos De Almuerzo
Aguachile De CamarónCamarón crudo + nuestra salsa de chile serrano
$5.975Entrantes
Chicharrón De Rib EyeEn cama de aguacate + salsa molcajeteada & cebolla frita
$8.447 Tuétanos AsadosCon machaca acompañado de tortillas a las brasas & cebolla encurtida
$6.078 Taco De PulpoPulpo adobadoa la brasa; salsa zarandeada; tortilla de maíz azul; salsa de piquin + pepino & cebolla encurtida
$1.648 Queso Brie AsadoCon mermelada artesanal de frutos rojos acompañado de pan baguette a la parrilla
$8.138Sopas
Crema O Sopa Del Dia$2.060 Sopa De Tortilla De Maíz$1.854Snacks
Taco De LechónLechon asado + salsa de piña & habanero. Cebolla encurtida & salsa de aguacate
$1.648Ensaladas
Ensalada CapresRodajas de tomate; queso mozzarella & vinagreta de chile piquín + mostaza
$3.193 Ensalada De Betabel Asado Y Queso De CabraEn cama de arúgula & pistache
$4.532Pizza
Pizza De VerdurasCon salsa de tomate; calabaza; tomate & espinaca
$2.369Soups And Salads
Ensalada EspinacaEspinaca fresca; vinagreta balsámica acompañado de fresa; tomate cherry; queso de cabra & nuez
$2.987Platillos Principales
Fetuccini Con CamarónEn salsa blanca acompañado de tomate & camarón
$5.048Acompañamientos
Papas Cambray AsadasSalteadas + tomate cherry & reducción de balsámico + romero
$3.399Tacos
Taco De Pork BellyPanceta de cerdo ahumada 5hrs + salsa de aguacate; salsa molcajeteada & cebolla encurtida
$824 Taco De Gaonera De Rib EyeRib eye asado; costra de queso menonita; salsa molcajeteada & tortilla echa a mano
$1.236Especialidades
Portobello AsadoCon salsa de mango & queso mozzarella fundido
$3.502Del Horno
Pizza De ArracheraCon salsa de tomate; tomate cherry & cebolla morada
$4.326Pizzas
Hamburguesa 50/50180 gr + espinaca; aro de cebolla; queso cheddary salsa BBQ casero
$4.532Pasta
Raviolis Con Queso RiccotaEn salsa de tomate; queso parmesano reggiano + dados de tocineta fritos
$4.017Modif Ingrediente Principal
Verduras AsadasVegetales Y Papas (450G, 235G)
Patata AsadaAcompañamientos
Papas CambrayEntradas Calientes
Coles De BrusselasNuestros Cortes
Filete MignonVegetales
EspárragosCortes
Rib Eye En Piedra De Sal Del Himalaya Flameado Con Mezcal Newyork En Mantequilla Infusionado Con Hierbas De Romero Y Tomillo
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