Asador Nicolás - Tolosa
Asador Nicolás
Descripción
Entra en Asador Nicolás y descubre el ritual del buen asado en el corazón de Tolosa. Este asador cuida la pieza con respeto: carnes seleccionadas, parrilla precisa y un ambiente que mezcla calidez rústica con acabados contemporáneos. Perfecto para quienes buscan una comida centrada en la excelencia del producto —chuletón, guarniciones finas y postres que rematan la experiencia.
La bodega complementa los cortes con referencias cuidadas y la sala acompaña con un servicio atento; es una apuesta para celebraciones, encuentros gourmets o una cena donde la carne sea la protagonista. Reserva con tiempo y déjate llevar por un asado trabajado con pulso y criterio.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones mixtas: clientes elogian la calidad del chuletón y el ambiente; críticas por precios, raciones y algún episodio puntual en el servicio.
El trato ha sido inmejorable, muy atentos a nuestras necesidades alérgicas. El sitio es único, con mucha historia.
La mejor carne de España. He repetido y es definitivamente la mejor. Y que no se os olvide probar la tarta de queso, exquisita. Enhorabuena y a seguir asi.
Su chuleta es incomparable, no he probado nada igual. Todo cuidado al detalle, desde el aperitivo hasta los petite fours, tienen una carta comedida pero porque menos es más y no hay mayor ejemplo que este. Calidad ante todo en cada uno de los platos que ofrecen. Bodega muy especial y las recomendaciones de Xabi siempre son un acierto. El ambiente, la decoración, hasta el mantel… haciendo guiño a las tres generaciones que llevan trabajando para ofrecer siempre lo mejor. No puede faltar la tarta de queso que está espectacular. Mila esker!
Hacía años que no venía a Nicolás y hoy hemos decidido pasar el día en Tolosa y comer en este asador.La propuesta ha evolucionado ,hace unos años se comía lomo,anchoas,taco de bacalao y txuleta con pimientos .Ahora hay unos cuantos primeros más elaborados,que aunque estaban ricos,las raciones eran escasas y a un precio alto.Hemos elegido txuleta de precio intermedio,y aún así nos ha salido por 200 euros 1 txuleta para los 4 …Vinos caros,no hay nada del rango 20/30 euros …hemos bebido un lindes de remelluri a 42 euros la botella .Muy buenos postres y un servicio amable y atento .En general hemos salido contentos ,pero 135 por comensal me parece excesivo . No es para ir todos los domingos .
Menú
Entrantes
Taco De Bacalao Fresco Con Cebolla Y Pimiento Verde Del Piquillo24 €
Cabecero Ibérico De Bellota29 €
Carpaccio Vacuno25 €Postres
Tarta De Queso Pepi9 €Acompañamiento
Pimientos Del Piquillos Confitados15 €Al Natural
Anchoas En Aceite De Oliva Virgen Extra24 €
Menú PDF
FAQ
Más información
Algunos comensales habituados a la parrilla recomiendan pedir que se muestre y pese la pieza antes de cocinarla: por el tamaño de los chuletones y la política de servicio, es una práctica habitual entre clientes recurrentes para evitar sorpresas en la cuenta. Además, muchos aficionados han disfrutado breves explicaciones del parrillero sobre su técnica cuando lo solicitan.
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