Menú - Casa Del Panini

Salsa de tomate & queso

Salmón ahumado (75 g); queso panela; alcaparras; cebolla morada & lechugas mixtas

Lechugas mixtas; espinaca + jícama rallada; arándano; semilla de girasol; nuez tostada; aderezo balsámico

La crema de los postres + vainilla natural

Volcán de chocolate; acompañado + nieve de menta. Tiempo de preparación: 20 min

Pechuga al carbón (100 g); pesto de cilantro; tomate; mayonesa de chipotle & queso

Queso gouda; blue cheese; queso de cabra & queso parmesano

Salchica + salsa agridulce (135 g)

Crepa de nieve rellena de vainilla; cubierta de cajeta & nuez

Lechugas mixtas; jamón serrano; fresa; nuez caramelizada; aderezo de miel & limón; servido sobre canasta de queso parmesano

200 grs de salmón + aioli & cilantro; acompañado de dip de aguacate & tortillas

Pidelo sin queso & nuez natural! Lechugas mixtas; dátil; queso de cabra; semilla de girasol; cacahuate caramelizado & vinagreta de vino tinto

Aros de calamar (300 grs) en un empanizado crujiente; servidos + vinagreta de naranja

Queso; jamón serrano (35 g); salami (50 g) & tocino (20 g)

Cubos de pastel choco extremo; bola de nieve de vainilla & shot de espresso; servido en nuestra taza especial

Jamón serrano (35 g); pesto de cilantro; aceituna verde & angulas

Arroz jazmín blanco; salteado + piñon tostado; salmón ahumado & cilantro

Atún fresco sellado (75 g); lascas de parmesano; espinacas & tomate + salsa teriyaki

Marlín en frío (100 grs); arúgula; cebolla morada & chile chiltepín acompañados de tostadas

Atún rebanado a mano (110 g); aceite de oliva; alcaparras; limón; tiras de espinaca & lascas de parmesano

Camarones (130g) al sartén; aceite de oliva & chiles secos

Atún natural (65 g) sellado + ajonjolí sobre tostadas; mayonesa de chipotle; aguacate & papa rallada. Pidelo + aminos & sin mayonesa!

Cubos de jícama; pimiento amarillo; pepino; elote; rábano; apio; cebolla morada; salsa soya al limón; un toque de chile rojo acompañado de tostadas (125 g)

Camote; arúgula / espinaca según existencia; parmesano; jamón serrano (15 g) & aderezo de mayonesa

Queso panela (100 g); chiles secos; vinagre de manzana al piloncillo; acompañado de pan tostado

Queso de cabra (20 grs); queso crema esponjado; especias; julianas de pimiento rojo salteadas + almendra; nuez; acompañado de pan tostado

Lechugas mixtas; kale / espinaca; quinoa; betabel; semilla de girasol; queso de cabra; aderezo de limón & parmesano

Lechugas mixtas; rebanadas de pepino; aguacate; pimiento verde; aceituna; semilla de girasoly aderezo de limón/orégano

Lechugas mixtas; morrón rojo; tomate bola; aceitunas verdes & aderezo de limón

Pechuga de pollo asado (200 g); mermelada de cítricos; sobre ensalada de arúgula & jícama

Pechuga asada (200g); cubierta de queso de cabra + pesto de albahaca; & ensalada de espinaca

Pierna de puerco deshebrada (100 g) a la barbecue + aguacate & cebolla morada

Salmón (200 g) sobre cubos de manzana granny smith; cubo de papa; arúgula finamente picada + arándanos deshidratados & almendra tostada

200 grs de salmón a la plancha; brandy; mantequilla & romero. Acompañado de quinoa blanca; quinoa roja; arroz integral & espárragos salteados

Tres rebanadas de salmón (200 g); espárragos; arúgula + aceite de oliva; sal de gusano hecha en casa; limón & chiles secos

Salmón (200 g) en costra de mostaza; panko; cilantro; sobre espárragos & vinagreta de cítricos

Salmón asado (200 g); mermelada de cítricos; sobre ensalada de arúgula & jícama

(400 g) USDA; guarnición a elegir: Papas a la francesa; Camote fries; Espárragos