Can Fabrellas - Tossa de Mar
Can Fabrellas
Descripción
En Can Fabrellas encontrarás una cocina mediterránea con alma marinera y un pulso casero que invita a quedarse. Situado en el corazón de Tossa de Mar, el local sirve arroces generosos, paellas y especialidades de mar con ingredientes frescos, acompañados de una selección de vinos y cervezas pensada para maridar. El equipo trabaja con rapidez y cercanía: desde desayunos y brunch hasta cenas en las que las croquetas y los postres caseros brillan. Can Fabrellas es el sitio para quienes buscan sabores tradicionales, raciones abundantes y una atmósfera desenfadada que refleja la costa.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas en Can Fabrellas: paellas y croquetas elogiadas, servicio cercano; críticas por inconsistencia en platos principales y precio.
Hace mucho tiempo que no hago una reseña de un restaurante. Sin embargo, este merece atención. Es un negocio familiar. Los propietarios son amables y la comida refleja devoción por su restaurante. Es fácil pasarlo por alto porque no está en la calle principal junto al agua. A pesar de no tener vistas al agua, vale la pena caminar una cuadra lejos del agua para disfrutar de una comida fabulosa. El menú del día es bastante razonable, pero optamos por compartir platos y probar muchas de las especialidades. Comenzamos con caracoles estilo "a la plancha" en aceite de oliva ligero. Estaban cocidos a la perfección, tiernos y jugosos, y tan buenos que volvimos al día siguiente para un bocado por la tarde y probar su otra opción de caracoles con salsa de tomate. También muy buenos. Tuvimos calamares pequeños, ligeramente enharinados y fritos. Una vez más, cocinados a la perfección. Siguiendo el consejo del propietario, probamos canelones rellenos de puré de setas y almendras cubiertos con una salsa bechamel ligera. Estaban tan deliciosos que pedimos un segundo. Fue un deleite comer ese plato. Toda la comida con una botella de vino fue el final perfecto para un día encantador en Tossa de Mar. Recomendamos encarecidamente hacer una parada aquí, no se sentirá decepcionado si valora la auténtica cocina catalana española.
Encontramos este restaurante en Tripadvisor. Fuimos allí una noche, está un poco alejado de la calle principal pero no muy lejos. La ubicación es tranquila, lo cual es una ventaja en esta época del año. La comida no decepcionó. Todo lo que probamos estaba bien cocido y muy sabroso.
Esta es nuestra segunda vez aquí y la comida es encantadora, sin olvidar al personal muy agradable. Realmente es muy bueno.
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque las opiniones varían, muchas reseñas coinciden en que las paellas y arroces de Can Fabrellas se preparan al momento y suelen tardar alrededor de 25–30 minutos: si vas en busca de un arroz con marisco abundante, conviene reservar tiempo para disfrutarlo. Además, varios comensales señalan que algunos arroces se sirven con alioli o mayonesa de ajo que realza el sabor del marisco, y que el local atrae a un público muy internacional, por eso verás reseñas en varios idiomas.
QR-Code para el menú
