Cafeteria E Victor - Trillo

Estábamos de camino por los pueblos de la Alcarria y después de parar en Cifuentes y no encontrar ningún lugar donde queríamos comer, nos estábamos poniendo un poco desesperados porque eran las 15:30 y no veíamos ningún restaurante abierto. Finalmente llegamos a este lugar junto al río y decidimos probar. Fuimos con dos perros, así que pensamos que nos sentaríamos en una de las mesas de la terraza. Pero al llegar vimos que no tenían servicio en la terraza, suponemos que por el frío. Preguntamos al dueño y, muy amablemente, nos dijo que no había problema y que podíamos sentarnos dentro en la mesa junto a la puerta, aunque nos advirtió que la cocina estaba a punto de cerrar. ¡Oleee! Para nosotros era suficiente, pero cuando llegó la comida realmente nos enamoramos. Pedimos el revuelto de barro con verduras, que estaba espectacular; el pulpo a la sartén con parmentier de patata, que estaba también a otro nivel; y la ensalada de burrata con tomate y pesto, igualmente espectacular. El servicio fue impecable y el precio, con tres cervezas, inmejorable: 45 €. ¿Qué más se puede pedir? De verdad me ha sorprendido ver los comentarios que he visto, porque nuestra experiencia, como les contamos, fue inmejorable y maravillosa. Y, sin duda, recomendamos completamente el restaurante.

Buen lugar para comer. Al lado de la cascada cuando fuimos, era tarde en la noche, solo había una persona con un amigo en el bar.

Es un lugar hermoso junto a la cascada. El personal es profesional, servicial y la comida es muy rica. Tal vez el precio es un poco alto, pero vale la pena. Los postres son un espectáculo y las raciones de los pimientos son muy generosas.