Pillete - Trujillo

Para ser justos, este restaurante tiene un problema serio con el lenguaje y la redacción del menú. La mitad de la forma en que describe sus platos no es exactam... leer más Para ser justos, este restaurante tiene un problema serio con el lenguaje y la redacción del menú. La mitad de la forma en que describe sus platos no es exactamente lo que los clientes comprenderán. Sin embargo, dicho esto, tuvimos una comida muy buena aquí. No optamos por el menú del día (solo lo hacemos cuando realmente nos quedamos sin ideas) y elegimos platos individuales. Pedimos jamón también y no nos gustó, pero pensamos que era bellota (aunque la persona que lo cortó no tenía habilidades en absoluto). Nuestro cerdo marinado a la parrilla y el filete a la parrilla estaban tiernos y sabrosos. También nos gustó el pan, que estaba tan caliente y tan bueno. El servicio fue aceptable, aunque no tan cálido como esperarías de pueblos pequeños en España. Aun así, no está tan mal si buscas ambiente.

Hay muchos bares y restaurantes alrededor de la Plaza Mayor en Trujillo. Y comí en algunos de ellos, principalmente del estilo informal. Pero una noche quise te... leer más Hay muchos bares y restaurantes alrededor de la Plaza Mayor en Trujillo. Y comí en algunos de ellos, principalmente del estilo informal. Pero una noche quise tener una cena adecuada, de dos o tres platos, y elegí el Pillete. Qué lástima que lo haya hecho. Para el entrante elegí el Jamón Bellota, que se suponía ser lo mejor de lo mejor. Pero lo que sirvieron fueron cortes gruesos de un jamón áspero y fibroso, no la exquisitez que esperaba. Tengo dudas de que nos hayan dado Bellota en absoluto: sospecho que pensaron que podríamos conformarnos con una calidad inferior de jamón. Los platos principales fueron decepcionantes de otra manera. El plato de mi pareja estaba listado en el menú como que venía con verduras, sin embargo no se sirvió ninguna. En mi caso, cualquier sabor que pudiera haber tenido mi pescado fue sofocado en una salsa espesa que de alguna manera recordaba a la cocina británica de los años 1970. (Para que quede registrado: eso no es bueno). Cuando llegó la cuenta nos dimos cuenta de que habíamos pagado más del doble de lo que habían costado las comidas de las noches anteriores cuando comimos en bares/restaurantes informales. Y sin embargo, la comida era peor.