33 - Tudela
33
Descripción
En 33 la huerta de Tudela tiene su propio protagonista: un restaurante donde las verduras se transforman en platos de autor, llenos de sabor y presentación cuidadosa. Con menús degustación pensados para disfrutar el mejor producto de la Ribera, una bodega seleccionada y raciones generosas, 33 combina tradición y creatividad en un espacio acogedor y bien iluminado. Ideal para quien busca una experiencia gastronómica de tierra y mar, donde cada plato respeta el género y sorprende por su elaboración. Ven a 33 y déjate llevar por la cocina que celebra la verdura y el vino.
Imágenes
Solicitud de reserva para 33
Reservas en 33: avisa por dietas (vegan/gluten), pide la sala superior para más tranquilidad y confirma adaptaciones al reservar.
Evaluaciones
Reseñas de 33: excelente producto y menús de verduras, bodega destacada y ambiente acogedor; servicio valorado pero con alguna incidencia puntual.
Tuvimos un poco de dificultad para encontrar el restaurante ya que no se puede acceder desde la calle principal, sino desde el pasaje peatonal detrás. El restaurante es muy bueno, fuimos allí para almorzar sin reserva. A pesar de que el restaurante estaba bastante lleno, todo el equipo estaba muy comprometido en hacer que nuestra visita fuera placentera. La comida estaba en un nivel muy alto, no era barata, ¡pero valió la pena!
Fantástica exhibición del huerto de Tudela. El servicio fue muy amable y profesional, el camarero era gracioso y cálido pero no agobiante. Definitivamente reserve los fines de semana, nosotros no lo hicimos y tuvimos suerte de conseguir mesa porque estábamos allí cuando abrió el restaurante. Todos los platos eran excepcionales, probamos el carpaccio de pimientos, alcachofas, rodaballo y kokotxas, con sorbete y postre de torrijas. Hay tanto cuidado y deliciosidad en los adornos como en los platos, y también sirven como un sabor de las grandes verduras de Tudela. Caro pero que vale la pena.
Pequeño gran lugar, una sorpresa tropezar con una amplia selección de excelentes vinos y comida de calidad Michelin.
Veníamos recomendados y no se equivocaron. No es barato pero el trato, servicio, presentación, calidad y ambiente son espectaculares. Vale la pena darse un capricho. Muy amables y atentos.
Verduras para todos los gustos!
Menú
De La Tierra
Pasta
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Vegetariano
Espárragos ParmesanoPostre
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FAQ
Más información
Detrás de 33 hay una fuerte conexión con la huerta local: además de la bodega en el salón inferior, el restaurante a veces ofrece referencias originales como una lager elaborada con alcachofa y mantiene vínculos con otros proyectos gastronómicos de la zona desde 1952.
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