Chez Manu - Ushuaia

Vinimos a chez manu en la primera noche en ushuaia y quedamos muy impresionados. el personal que nos recibió fue profesional y amable. para la comida pedí cordero en dos cocciones y mi amigo pidió merluza negra. ambos platos lo eran. compartimos una botella de chardonnay y terminamos la comida con la crème brûlée. el servicio fue de primera, la comida estaba muy rica, y al final incluso nos ofrecieron un recorrido por la cocina y tuvimos que conocer al cocinero y al personal de cocina. para superar el dinge, a medida que avanzábamos, nos encontramos con el dulce gato que permanece en el uno. Recomendaría este restaurante a cualquiera que visite ushuaia.

íbamos de noche, así que no pudimos disfrutarlo. la cena y el servicio fueron impecables! el restaurante es hermoso y se come fabuloso! manu levanta el listón muy alto en ushuaia

Chez manu es un restaurante con una vista sorprendente a la bahía, al monte olivia y al monte de los 5 hermanos. ideal para una cena temprana. en noviembre sera alrededor de las 10.30 hrs de la noche la decoracion es clasica pero agradable y muy acogedora. el chef emmanuel herbin propone un...menú breve con esencia francesa a base de productos naturales de tierra del fuego. merluza negra de centolla grande en 2 texturas. y también recomiendo las vieiras gratinadas. los platos tienen una presentación muy atractiva con una cuidada decoración. el personal es excelente y conoce el menú con precisión.

Una vez que descubrí chez manu, ¡no pude soportar comer en otro lugar! Muy bien preparado con ingredientes locales, todo fue excelente. Mis amigos y yo probamos todo lo que había en el menú durante varios días y nada fue decepcionante.

El lugar tiene una vista increíble sobre la bahía de Ushuaia. Manu ofrece una cocina elegante que fusiona el gusto francés y patagónico. La carta tiene una gran variedad de mariscos, carnes y pescados. Como teníamos ganas de cordero, elegimos el delicioso carpaccio de cordero, la lengua de cordero cocinada con hierbas y tomate, el cordero asado de la casa y el costillar de cordero. ¡¡¡Excelente!!! El crumble de manzana y el sabayón de champagne con frutos del bosque son excepcionales. Muy buen y amable servicio.