Saizar - Usurbil

Cocina Vasca, Mexicano, Carne
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Saizar

Saizar
4.2 / 5 (4650 Evaluaciones)

Descripción

Entra en Saizar y siéntete en el corazón de la sidra: bodega de madera, tinas para escanciar y menús que celebran los sabores de la zona. Aquí los raciones son generosas, la sidra fluye en copa y cupela, y los chuletones y pescados llegan con carácter. El comedor amplio invita a mesas compartidas, risas y brindis; el personal conoce el oficio y orienta a la hora de elegir menú. Ideal para comidas con amigos o familias que buscan autenticidad, buena materia prima y un ambiente cálido donde la tradición se disfruta con cada sorbo.

Última actualización: 27.03.2026 desde: savefa90

Solicitud de reserva para Saizar

Reserva en Saizar: local popular para grupos; mejor reservar, avisar el tamaño del grupo y el punto de la carne; aparcamiento disponible.

Evaluaciones

★ 4.2 / 5 según 4650 Evaluaciones

Opiniones sobre Saizar: sidra y chuletones muy valorados, buena relación calidad‑precio y amplio comedor; se señalan servicio irregular y alguna inconsistencia en el punto de la carne.

xblondel
13.12.2017

¡Vine aquí con mi antiguo jefe y me encantó! Según su recomendación, conseguimos el burrito Wet Chili Verde.

victor-guillou
13.12.2017

Hasta ahora la comida mexicana con mejor sabor que he encontrado en la isla.

Como vasco que soy puedo deciros de varias sidrerías obligatorias para visitar y esta es una de ellas. Encontrarás un servicio atento,amable y una comida deliciosa: el menú sidrería es muy bueno y sus postres caseros una delicia..¡Tienes que probarlo!

savefa90-vela-fadriq-4
16.12.2025

Bodega espectacular, con un amplio comedor. Dónde disfrutar de un gran ambiente y de la gastronomía local. Nuestro menú incluía, chorizos a la sidra, tortilla de bacalao, bacalao en salsa y chuleta. Todo muy bueno por 42€ por persona, y barra libre de sidra.

mari-carmen-de-la-pu-1
16.12.2025

Auténtico menú de sidrería. Menú completo y calidad inmejorable. El rape espectacular.

Menú

  • Vegano

    Ensalada Verde Y Cebolla Cruda
    Ensalada Verde Y Cebolla Cruda
    Yogur Vegetales
    Yogur Vegetales
  • Platos Principales

    Rape A La Gallega Con Patatas
    Rape A La Gallega Con Patatas
  • Postre

    Helado Cucurucho
    Helado Cucurucho
  • Currently Available

    Sidra Natural
    Sidra Natural

FAQ

Sí. Saizar permite escanciar sidra de las tinas; también disponen de sidra en botella y cupela para quienes prefieran otra presentación.

El ambiente tiende a ser social y acogedor, ideal para grupos, encuentros y celebraciones; puede animarse bastante en horas punta.

Sí, el espacio y el formato de menús lo hacen apto para grupos y familias; suelen recibir bien a comensales en grupo.

Sí, Saizar funciona para almuerzos y cenas, adaptando menús y ambiente a ambas franjas horarias.

No, Saizar es una sidrería tradicional con propuesta rústica y generosa, no un local de alta cocina o gourmet minimalista.

Más información

Tras la repercusión en redes y alguna mención de influencers, Saizar ha experimentado picos de afluencia que explican la variación en ritmo de servicio: algunos días trabajan al ritmo de grandes reservas y celebraciones locales, lo que puede alterar la dinámica habitual del comedor.

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