Tasca 29 Vinoteca Valdagno - Menú completo

Hamburger di Tartare di Manzo al coltello, Porcini Grigliati Fatti da noi, Lattuga croccante e Scaglie di Grana

4 tipi di formaggi italiani, marmellate speciali e miele nostrano

Polpetta nostrana di carne o di baccalà, servita sul pane con salsina piccante

Salmone Affumicato, Pomodoro Perino, Crema al Formaggio, Rucola e Salsa di Noci

Burrata, Acciughe, Pomodori Secchi e insalatina tenera

Misticanza, Pecorino stagionato a Scaglie, Verdure grigliate, Olive Siciliane

Hamburger di Tartare di Manzo al coltello, Tartufo Nostrano, Rucola e Stracciatella di Bufala

Mortadella, Crema al Gorgonzola, Friarielli e pomodori freschi

Hamburger di Tartare di Manzo al coltello, Scaglie di Grana, Lattuga croccante e salsa Rafano

Hamburger di Tartare, Spinacetto fresco, Asparagi Bianchi, Brie e Pesto di Maresina

Vitello arrosto con doppia salsa tonnata, spinacetti fresci, fiori di cappero e bottarga gratuggiata

Carne di manzo affumicata New York Style, Cipolla caramellata, Cetriolo grattugiato e Rucola

Prosciutto Crudo San Daniele, Mandorle Tostate, Stracciatella di Bufala e Paté di Olive

Carpaccio di Bresaola, Pomodorini Confit, Stracciatella di Bufala, Rucola e Carnia a Scaglie

Mortadella Bologna IGP, Pecorino della Val d’Orcia, Crema di Pistacchio e Foglie di Spinaci freschi

Speck Trentino IGP, Crema al Gorgonzola, Crema di Noci, Cetriolini e Rucola

Prosciutto Cotto, Crema al Tartufo, Pomodoro Perino, Zucchine grigliate e Misticanza

Insalatina, Petto di Pollo arrosto, salsa Yogurt alla Curcuma, Crostini di pane, Grana e Pomodorini. Una rivisitazione della Ceasar Salad!

Quinoa tricolore e Verdure grigliate, pere, pomodorini e fiocchi caprino o gorgonzola morbido. *Con gocce di aceto balsamico

Misticanza, Tonno, Mozzarella di Bufala DOP, Radicchio Rosso e Crostini di Pane profumati

Crudo Parma 24 mesi, Brie, granella di Noci e Rucola

Vasetto di Baccalà nostrano Mantecato e preparato artigianalmente senza additivi né conservanti aggiunti. Senza glutine, opzione con polentina e senza pane su richiesta

Cubetti di polenta fritta nostrana con salsa brava e alioli. Bienvenidos!

Un classico della mortazza! Disponibile anche con peperone verde lungo

Tocchetti di formaggio Carnia e Prosciutto Crudo San Daniele 24 mesi

Gli ingredienti di sempre: 3 Affettati e 2 Formaggi a scelta, Pane a fette e perche’no, Sottaceti e Sottoli o Marmellate (serviti a parte, ma compresi nel prezzo!

Un classico del tasca disponibile anche nella versione porchetta e salsa piccante

Prepariamo ogni giorno qualcosa di diverso con affettati e formaggi nostrani, puoi anche richiedere qualcosa di speciale fatto al momento per te

Prova anche la versione con brie!

Un vino che racconta il nostro territorio. Al bicchiere: 3,30€

Il Salento in un bicchiere... Al bicchiere: 3,50€

Il nostro miglior taglio bordolese, perfetta armonia tra Cabernet Sauvignon e Merlot. Al bicchiere: 3,00€

Un blend perfetto tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Al bicchiere: 2,00€

Melone retato Siciliano, prosciutto di Parma, mozzarella di Bufala e basilico

Crocchette spagnole con morbido ripieno di besciamella, vari gusti disponibili, tra cui: prosciutto iberico, salsiccia alla paprika, gamberone e nero di seppia

Quinoa Tricolore, Feta, Olive, Misticanza, Verdure Grigliate, Semi di lino e di Zucca