Menú - Entrevins
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En esta sitio web encuentras el menú completo de Entrevins en Valencia. Actualmente hay 58 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Entrantes
7 €Pizzas
Pescado De Lonja A La Plancha, Verduras De La Huerta De Alboraya21 € Merluza De Pincho, Capuchino De Moluscos, Cardo Y Cecina18 € Solomillo De Vacuno A Leña, Patata Al Mortero, Tomates Cherry Confitados18 € Paletilla De Ternasco De Aragón Deshuesada, Boloñesa Con Berenjena, Albahaca18 € Presa Ibérica Joselito Asada A Leña, Zanahoria Glaseada, Puré Chirivía, Salsa De Canela20 € Chuletón De Vacuno Mayor Asado A Leña, Maduración De 45 Días, Patatitas Fritas44 €Postres
Choco Blas Entrevins, Chocolates En Texturas, Aceite De Oliva Extra Virgen, Sal6 € Crema De Vainilla De Tahití, Cacao, Café, Frutos Secos6 € Macedonia De Frutas Frescas Con Sorbete 5,50€ Fruta6 € Servicio De Pan De Masa Madre Del Horno San Pablo (Por Persona)2 €Entrantes
Cecina De Vaca Rubia Gallega De Pablo, Astorga14 € Paletilla De Joselito “El Mejor Ibérico Del Mundo”20 € Queso Comté,12 Meses D'affinage7 € Buñuelos De Bacalao (4 Unidades),All I Oli Suave De Miel6 € Tataki De Corvina, Láminas De Champiñón, Aguacate, Aceite De Tomate Y Aceituna14 € Langostinos A La Plancha Con Alcachofas Y Rebollones12 € Cap I Pota Sobre Coca De Aceite De Oliva, Mahonesa Joselito9 € Ensalada De Pollo De Corral A La Sal, Salvia, Crema De Melocotón Y Pistacho Tostado8 € Foie De Pato Al Horno, Duo De Manzana Ácida Y Amarga14 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Servicio De Pan De Masa Madre Del Horno San Pablo (Por Persona) -70% por 0 € !
FAQ
Sí. La bodega es uno de los grandes atractivos del restaurante, con opciones locales y botellas fuera de carta recomendadas por el equipo.
Sí. El personal incluye recomendaciones de vino personalizadas que muchos comensales han valorado muy positivamente.
Sí. En la carta hay tapas y raciones que combinan tradición y autor, ideales para compartir.
Sí. Ofrecen platos de carne, habituales en la carta. Algunos comentarios apuntan a que el punto de cocción puede variar en ocasiones.
Sí. La carta incorpora postres y opciones de helado para cerrar la comida.
Sí. Hay propuestas vegetarianas dentro de la carta, pensadas para integrar sabores mediterráneos y de autor.
Sí. El restaurante indica disponibilidad de opciones sin gluten en su oferta.
Evaluaciones
06.01.2024
★ ★ ★ ★ ★
La comida estaba buena, al igual que la recomendación del vino. Desafortunadamente, al final El Jefe intentó cobrarnos de más a nuestro grupo. ¡Una decepción total!
11.08.2024
★ ★ ★ ★ ★
Bueno es bueno, servicio regular. Vinos si no pedimos el maridaje mejor. Resulta más barato y satisfactorio pedir el vino que te guste y ya. Los menús ajustados y satisfactorios, cumplem espectativas. Intentan emular la alta cocina, y casi lo consiguen, solo les queda medio pueblo. A pesar de mi (acida) crítica os lo recomendaría.
