Hōchō - Valencia

Dentro del hotel más grande, el restaurante trae la cocina valenciana a Japón. Es un intento de cocina de fusión que a veces funciona. La ubicación es agradable... leer más Dentro del hotel más grande, el restaurante trae la cocina valenciana a Japón. Es un intento de cocina de fusión que a veces funciona. La ubicación es agradable y hay mucho espacio para sentarse. El concepto de cocina abierta es efectivo. El personal es amable, amigable y atento. Mi camarera hizo un excelente trabajo cubriendo algunas debilidades del sumiller. La comida es buena y fresca. El concepto de Valencia se encuentra con Japón no siempre funciona. Un ejemplo es el rabo de Wagyu y las gambas. Los camarones se sirven crudos y todo lo que queda es un poco de t...

Espectacular, el servicio fue amable, los tiempos perfectos, muy atentos sin ser molestos y los productos de muy buena calidad. Hacía tiempo que no salíamos de... leer más Espectacular, el servicio fue amable, los tiempos perfectos, muy atentos sin ser molestos y los productos de muy buena calidad. Hacía tiempo que no salíamos de un restaurante sin ninguna objeción. Nos ha encantado.

Primera vez en Hōchō y más que satisfechos. Producto de primera calidad en un local agradable dentro del hotel Palace, donde puedes ver la elaboración desde la... leer más Primera vez en Hōchō y más que satisfechos. Producto de primera calidad en un local agradable dentro del hotel Palace, donde puedes ver la elaboración desde la barra. Uno de los mejores restaurantes japoneses de València. Precio acorde a la calidad y el servicio, repetiremos.

Muy bueno todo leer más Muy bueno todo

Fantastic atencion y comida. leer más Fantastic atencion y comida.