Côté Fontaine - Menú

Francés, Europeo, Contemporáneo
Platos: 9
+33490666485

Menú

Côté Fontaine Carta Côté Fontaine Carta
Entrada Plat Postre

Imágenes de comida

Imágenes
Côté Fontaine Comida Côté Fontaine Comida Côté Fontaine Comida Côté Fontaine Comida

Carta

  • Entrada

    Carpaccio De Bar Au Poivre Sansho, Fine Ratatouille Et Son Coulis
    Carpaccio De Bar Au Poivre Sansho, Fine Ratatouille Et Son Coulis
    11 €
    Magret De Canard Fumé Au Bois De Cerisier, Croquette De Brousse Et Déclinaison De Cerise
    Magret De Canard Fumé Au Bois De Cerisier, Croquette De Brousse Et Déclinaison De Cerise
    12 €
    Velouté Mousseux D’asperge Blanche Touche De Saumon Fumé-Vanillé Et Sa Glace
    Velouté Mousseux D’asperge Blanche Touche De Saumon Fumé-Vanillé Et Sa Glace
    12 €

  • Plat

    Ballotine De Volaille Farcie, Fleur De Courgette Bisque De Homard
    Ballotine De Volaille Farcie, Fleur De Courgette Bisque De Homard
    23 €
    Filet De Maquereau Au Verjus De Cerise Et Ses Légumes Croquants
    Filet De Maquereau Au Verjus De Cerise Et Ses Légumes Croquants
    19 €
    Saint-Jacques De La Baie De Saint Georges Poêlées, Le Panais En Crémeux Et Fricassée, Émulsion Au Chorizo
    Saint-Jacques De La Baie De Saint Georges Poêlées, Le Panais En Crémeux Et Fricassée, Émulsion Au Chorizo
    23 €

  • Postre

    Cru Cuit De Pêche, Espuma Miel Et Romarin, Biscuit À La Noisette
    Cru Cuit De Pêche, Espuma Miel Et Romarin, Biscuit À La Noisette
    8 €
    Parfait Glacée Au Chocolat Blanc Et Fleur De Sauge
    Parfait Glacée Au Chocolat Blanc Et Fleur De Sauge
    10 €
    Tarte Modernisée Aux Fraises Delly Et Meringuée
    Tarte Modernisée Aux Fraises Delly Et Meringuée
    12 €

    • Ofertas

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