Café Bar Restaurant Grand-montfleury - Menú completo

#27 - Mariscos - Versoix, Francés, Té

Menú completo

Carta

  • Postre

    Oeuf Favarger Surprise
    Oeuf Favarger Surprise
    Moelleux Au Chocolat Coeur Coulant Au Toblerone Blanc, Crème Glacée Au Miel
    Moelleux Au Chocolat Coeur Coulant Au Toblerone Blanc, Crème Glacée Au Miel
    Poire Pochée Au Vin D’hiver, Crèmeux Pistache Et Sablé Breton
    Poire Pochée Au Vin D’hiver, Crèmeux Pistache Et Sablé Breton
    Mille-Feuilles À L’orange Confite, Sorbet Agrumes
    Mille-Feuilles À L’orange Confite, Sorbet Agrumes
    Palette De Sorbets Artisanale Aux Senteurs De Saison, Dentelle Croquante
    Palette De Sorbets Artisanale Aux Senteurs De Saison, Dentelle Croquante
  • Mariscos

    Filetes De Perca Meunière
    Filetes De Perca Meunière
  • Entrada

    Velouté De Courge Et Potimarron
    Velouté De Courge Et Potimarron
    Oeuf Basse Tempèrature Façon Albufera, Fricassée De Sous Bois
    Oeuf Basse Tempèrature Façon Albufera, Fricassée De Sous Bois
    Salade Mêlée, Crudités Et Sa Vinaigrette Balsamique
    Salade Mêlée, Crudités Et Sa Vinaigrette Balsamique
    Terrine De Chasse Fine Fraîcheur Et Condiments
    Terrine De Chasse Fine Fraîcheur Et Condiments
    Séduction De Gambas Et Saint-Jacques Tartare Tiéde D’ananas À La Menthe
    Séduction De Gambas Et Saint-Jacques Tartare Tiéde D’ananas À La Menthe
    Escalope De Foie Gras Poêlée Et Son Sous Bois Acidulé Fr.23.
    Escalope De Foie Gras Poêlée Et Son Sous Bois Acidulé Fr.23.
  • Plat

    Filet De Boeuf Crème De Baies Roses Pommes Dauphines Aux Senteurs De Truffes, Garniture De Saison
    Filet De Boeuf Crème De Baies Roses Pommes Dauphines Aux Senteurs De Truffes, Garniture De Saison
    Epais De Magret De Canard, Sauce Aux Figues Pommes Agria, Garniture Du Moment
    Epais De Magret De Canard, Sauce Aux Figues Pommes Agria, Garniture Du Moment
    Tartare De Boeuf Rossini Pommes Frites, Salade
    Tartare De Boeuf Rossini Pommes Frites, Salade
    Queue De Lotte Juste Rôtie Aux Épices, Crème De Paprika Doux
    Queue De Lotte Juste Rôtie Aux Épices, Crème De Paprika Doux
    Ballotine De Saumon Label Rouge, Laquée À L’orange, Risotto Au Vieux Parmesan
    Ballotine De Saumon Label Rouge, Laquée À L’orange, Risotto Au Vieux Parmesan
    Authentique Sole Meunière, Pommes Frites Et Salade
    Authentique Sole Meunière, Pommes Frites Et Salade
  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

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