Bernardo - Via dei Crociferi Trapani

Trovate di tutto. Aperti già al mattino presto credo dalle 5.

PANE BUONISSIMO PIZZE STRAORDINARIE TAVOLA CALDA OTTIMA E DOLCINI VARI TUTTO BUONO

Ottimo forno a Trapani, a due passi dal lido San Giuliano varco 2. Superlativo ed economico il panino con le panelle; buono anche il pane fatto da loro

Un porto in cui lenire le pene. Sono in viaggio a Trapani, stamattina (25 Aprile) cercavo qualcosa per fare colazione ma tutto era chiuso. Solo il silenzio aleggiava nell'aria immobile e fredda delle sette del mattino. Ad un certo punto in lontananza scorgo il panificio Bernardo, l'unico posto con le saracinesche alzate e la luce accesa dentro. Entro, prendo un treccione con lo zucchero e un cornetto vuoto. In quel momento non mi interessava che fosse buono, era già tanto aver trovato del cibo. E invece: uno dei cornetti più buoni che io abbia mai mangiato, croccante all'esterno e alveolato all'interno, con lo zucchero semolato sopra che scrocchia sotto i denti e un buon profumo di burro. Il treccione soffice leggero e gustoso, dolce al punto giusto. Se mai dovessi tornare a Trapani tornerò qui anche con i bar aperti.

Da parte mia il migliore panificio e biscottificio a Trapani mi trovo veramente benissimo... C'è qualche commessa che validissima qualche commessa che è un po' più addormentata.. ma tutto sommato va bene così lo consiglio... soprattutto per il buonissimo pane... Sono anche ottime le sfince che fanno loro una delizia unica....