Devici - Vic
Devici
Descripción
Entra en Devici y déjate seducir por un comedor íntimo donde el producto manda y el vino susurra. Aquí cada plato nace del respeto por ingredientes de proximidad y se acompasa con una bodega pensada para descubrir maridajes que sorprenden. El ambiente acogedor y el trato cercano convierten una cena en una conversación memorable; ideal para quienes disfrutan los detalles y la autenticidad. Ven a probar recetas de autor trabajadas con cariño y deja que el equipo te guíe: Devici es una invitación a saborear los pequeños grandes momentos de la mesa.
Imágenes
Solicitud de reserva para Devici
Reservas recomendadas en Devici: local pequeño y acogedor, buena selección de vinos y servicio personalizado; tener en cuenta precios y formato de raciones.
Evaluaciones
Opiniones mixtas sobre Devici: elogios a la calidad del producto, la bodega y el trato cercano; críticas por precios elevados y raciones contenidas.
Hacía mucho temos que no disfrutaba tanto comiendo, los productos maravillosamente cocinados de una calidad espectacular, el fantástico servicio. Os lo reconozco de todo corazón.
Comer, algunas veces, no es solo comer, aquí es una experiencia donde cada plato está hecho con amor y cariño, buscando una forma de disfrute íntima y compartida. Productos de temporada en su mejor momento, buscando la forma de resaltar lo mejor de cada ingrediente; hemos pasado por el mar y por la tierra y durante este recorrido, Jordi y Dani nos han llevado de la mano en una cena que seguro repetiremos. Todo lo que hemos degustado es digno de estar en los mejores restaurantes del país. Devici es una parte de estos dos jóvenes que esperamos poder seguir compartiendo. Además aunque el restaurante estaba lleno, se han tomado el tiempo de estar con nosotros, recomendarnos y el ambiente era muy tranquilo y agradable. Comer no es siempre comer. A veces es mucho más.
Dani y su pareja tienen aquí algo especial. Vine aquí por recomendación de Jaume Jordá, distribuidor local de vinos naturales, así que dejé que Dani tomara el control de los vinos que quería probar de la región. La comida era acogedora, comida local con algunos toques creativos divertidos. El pan y el aceite de oliva, el salmonete curado y asado, los puerros (de los puerros) en un caldo tibio que te abraza, el brownie de chocolate (proveniente de los tostadores Lot en Barcelona, que es excelente) y todos los vinos que maridaron con , incluido el vino dulce de Cosmic. Gracias y no puedo recomendar este lugar lo suficiente.
En respuesta a la opinión que dio Ana Carmona Martínez, debo decir que me he llevado una desagradable sorpresa al leerla, ya que se exponen los hechos de forma muy agresiva e insultante, desacreditando con acritud y desprecio la cocina y el servicio, además, tergiversando la situación, ya que la conversación que mantuvieron con el propietario, fue en el momento en el que el señor pidió un licor del que no se disponía, por lo cual el susodicho señor, requirió la presencia del cocinero con tono amenazante para pedirle explicaciones de por qué razón no disponía del licor pedido, aprovechando la ocasión para insultarlo y criticar desmesuradamente y con desprecio la gestión del restaurante. En ese momento, el propietario les dijo que estaban invitados a cenar. La pareja que acudió al restaurante el sábado por la noche, fue atendida con amabilidad y decoro durante todo el servicio, hecho que no fue recíproco, sino todo lo contrario. Desgraciadamente, hoy en día se practica la violencia verbal, y de todo tipo, en todos los terrenos, de forma totalmente gratuita, sin pensar en el daño que pueden causar, o quizás sea eso lo que desean, hacer daño sin más. El personal del restaurante no les faltó el respeto en ningún momento. Se les trató con educación y decoro, cocinando los platos con productos de excelente calidad y con mucho cariño. Indignación es lo que siento por lo ocurrido, del todo injustificable y muy triste.
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FAQ
Más información
El equipo de Devici suele asesorar personalmente en la elección de vinos: varias opiniones mencionan a 'Dani' como la mano que guía los maridajes, lo que convierte cada visita en una experiencia más personalizada y formativa para quienes disfrutan aprender sobre vinos y producto local.
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