E Deth Gormán - Menú completo

Español, Postres, Europeo
Platos: 49

Menú completo

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Café

    Cortado

  • Desayuno

    Huevos Revueltos

  • Categoría De Restaurante

    Postre

  • Aperitivos

    Ensalada Y Cvirusdf
    Ensalada Y Cvirusdf

  • Postre

    Helado De Vainilla

  • Pasta

    Canelones

  • Entrantes

    Sopa De Cebolla Gratinada
    Sopa De Cebolla Gratinada
    Huevo Pochado Con Trinxat De Papas Y Esparragos
    Huevo Pochado Con Trinxat De Papas Y Esparragos
    Ensalada De Invierno Con Vinagreta De Mango
    Ensalada De Invierno Con Vinagreta De Mango
    Ensalada De Atún Y Salmón Ahumado
    Ensalada De Atún Y Salmón Ahumado
    Ensalada Tsatsiki Y Con Bret
    Ensalada Tsatsiki Y Con Bret
    Espárragos De Navarra A La Napolitana
    Espárragos De Navarra A La Napolitana
    Paté De Cerdo Con Tosta De Ajo Y Salsa Oracio Propia
    Paté De Cerdo Con Tosta De Ajo Y Salsa Oracio Propia
    Paté Dentado
    Paté Dentado
    Foie De Canard En Tostaas
    Foie De Canard En Tostaas
    Tarta De Samfaina
    Tarta De Samfaina
    Risotto De Ceps Con Cracito De Manitas De Cerdo
    Risotto De Ceps Con Cracito De Manitas De Cerdo
    Tepes (Boletus Edulis) On Ajo Y Perejil
    Tepes (Boletus Edulis) On Ajo Y Perejil
    Carpaccio De Ciervo Con Pimiento Y Fécula De Edda
    Carpaccio De Ciervo Con Pimiento Y Fécula De Edda
    Ensalada De Vieiras Con Vinagreta De Mango
    Ensalada De Vieiras Con Vinagreta De Mango
    Esparragos Verdes Con Jamón Y Mayonesa
    Esparragos Verdes Con Jamón Y Mayonesa
    Foie De Canard Con Tostadas
    Foie De Canard Con Tostadas

  • Acompañamientos

    Tabla De Quesos

  • Platos Principales

    Solomillo
    Pot De Confit De Pato
    Pot De Confit De Pato
    Pato A La Prensa
    Pato A La Prensa
    Topsuui
    Topsuui

  • Entrante

    Olla Aranesa
    Olla Aranesa

  • Fish & Seafood

    Rodaballo Salvaje A La Donostiarra
    Rodaballo Salvaje A La Donostiarra

  • Plato

    Rissotto De Marisco
    Rissotto De Marisco

  • Carnes Y Pescado

    Omelette A La Parrilla (Sup. Roquefort)
    Omelette A La Parrilla (Sup. Roquefort)
    Entrecot A La Parrilla (Sup. Roquefort)
    Entrecot A La Parrilla (Sup. Roquefort)
    Magret De Pato Con Reducción De Cassis
    Magret De Pato Con Reducción De Cassis
    Chuletón De Buey 600 Gr.
    Chuletón De Buey 600 Gr.
    Costillas De Cordero De País A La Parrilla
    Costillas De Cordero De País A La Parrilla
    Carrilleras De Rabo De Buey Con Parmentier De Patata
    Carrilleras De Rabo De Buey Con Parmentier De Patata
    Afeitosa De Cordero A Baja Temperatura Con Su Jugo
    Afeitosa De Cordero A Baja Temperatura Con Su Jugo
    Garbanzos De Alta Montaña Al Estilo De La Abuela
    Garbanzos De Alta Montaña Al Estilo De La Abuela
    Givet De Jabalí
    Givet De Jabalí
    Almoncitos De Pulpo A La Madeira
    Almoncitos De Pulpo A La Madeira
    Bacalao A Baja Temperatura Con Espuma De Patatas
    Bacalao A Baja Temperatura Con Espuma De Patatas
    Lenguado Con Puré De Patatas Y Verduritas
    Lenguado Con Puré De Patatas Y Verduritas
    Rape Con Romesco Y Puerro Caramelizado
    Rape Con Romesco Y Puerro Caramelizado

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Helado
    Sopa
    Postres

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Hongos
    Pato

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