Carta - Espace Ph3 Hôtel La Pyramide

Gastronomía, Comida Rápida, Alitas De Pollo
Platos: 24
+33474530196

Carta

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La carta de Espace Ph3 Hôtel La Pyramide de Vienne abarca aproximadamente 58 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 16 €.

Postre Desserts Entrada Plat

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Entrada

    Tranches De Foie Gras Snackées, Kumquats Confits Et Endives Acidulées.
    Tranches De Foie Gras Snackées, Kumquats Confits Et Endives Acidulées.
    21 €
    Velouté De Lentilles Vertes, Moules En Persillade, Crème Soufflée À L’avruga.
    Velouté De Lentilles Vertes, Moules En Persillade, Crème Soufflée À L’avruga.
    16 €
    Vol Au Vent D’escargots Du Rozay, Champignons Sylvestres, Sauce Au Saté.
    Vol Au Vent D’escargots Du Rozay, Champignons Sylvestres, Sauce Au Saté.
    18 €

  • Plat

    Civet De Chevreuil Dans La Tradition Fernand Point, Spaetzle Et Oignons Glacés.
    Civet De Chevreuil Dans La Tradition Fernand Point, Spaetzle Et Oignons Glacés.
    20 €
    Tournedos De Bœuf De L’aubrac, Crêpes De Pommes De Terre, Jus Aux Echalottes Confites.
    Tournedos De Bœuf De L’aubrac, Crêpes De Pommes De Terre, Jus Aux Echalottes Confites.
    22 €
    Noix De Coquilles Saint Jacques Snackées, Polenta Crémeuse Et Butternut, Emulsion Au Thé Matcha.
    Noix De Coquilles Saint Jacques Snackées, Polenta Crémeuse Et Butternut, Emulsion Au Thé Matcha.
    21 €

  • Postre

    Biscuit Moelleux À La Noix De Coco, Crème Légère Chocolat Manjari 64%, Comme Un Bounty.
    Biscuit Moelleux À La Noix De Coco, Crème Légère Chocolat Manjari 64%, Comme Un Bounty.
    10 €
    Pommes Confites Au Gingembre Sur Un Croustillant Praliné Mousseux De Granny Smith Acidulé.
    Pommes Confites Au Gingembre Sur Un Croustillant Praliné Mousseux De Granny Smith Acidulé.
    10 €
    Poire William’s Pochée À La Vanille Bourbon, Mousse Cheese-Cake , Sauce Et Glace Chocolat, Comme Une Belle Hélène.
    Poire William’s Pochée À La Vanille Bourbon, Mousse Cheese-Cake , Sauce Et Glace Chocolat, Comme Une Belle Hélène.
    10 €
    Exotic Fruits
    Exotic Fruits

  • The Fixed Four

    Braised Leg Of Lamb
    Braised Leg Of Lamb

  • Tiki Sandwiches

    Portobello Grilled
    Portobello Grilled

  • Entrantes

    Julienne Gravelax
    Julienne Gravelax
    Mimosa's Egg
    Mimosa's Egg
    White Asparagus From Mr Bruyere
    White Asparagus From Mr Bruyere

  • Platos Principales

    Yellow Pollack
    Yellow Pollack
    Guinea Fowl "Supreme Prince Des Dombes"
    Guinea Fowl "Supreme Prince Des Dombes"
    Quinoa, Mango And Passion Fruit With Roasted Almonds
    Quinoa, Mango And Passion Fruit With Roasted Almonds

  • Desserts

    Toasted Buckwheat Millefeuille
    Toasted Buckwheat Millefeuille
    Havana Fraicheur
    Havana Fraicheur
    Classic Paris-Brest
    Classic Paris-Brest
    Praline Roulé "Tiramisu" Style
    Praline Roulé "Tiramisu" Style

  • Cheeses

    Fresh Half Goat Cheese
    Fresh Half Goat Cheese
    Trilogy Of Cheeses And Seasonal Marmalade
    Trilogy Of Cheeses And Seasonal Marmalade

    • Ofertas

    Oferta exclusiva del restaurante: Poire William’s Pochée À La Vanille Bourbon, Mousse Cheese-Cake , Sauce Et Glace Chocolat, Comme Une Belle Hélène. -70% por 3 €!

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