La Teja Azul - Villena
La Teja Azul
Descripción
Sumérgete en el encanto mediterráneo de La Teja Azul, un restaurante que celebra el producto fresco y las recetas de siempre con un toque contemporáneo. En un comedor cálido y bien cuidado encontrarás desde tapas elaboradas hasta arroces y mariscos que reflejan respeto por la materia prima; la bodega y los postres redondean una comida pensada para disfrutar sin prisas. Ideal para cenas íntimas o encuentros con amigos, La Teja Azul apuesta por sabor, servicio atento y una atmósfera que convierte cada visita en una ocasión especial.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones mixtas: ambiente y trato elogiados, platos excelentes cuando la cocina está al cien %, pero quejas por falta de personal, esperas y sazón irregular.
Sin duda el mejor restaurante de villena, hoy antonio en cocina nos ha encantado con algunos platos simples pero que encierran un sabor explosivo. el arroz meloso con violación y alcachofa brutal, sin sofritos, sabor del producto y el delicioso fondo de pescado. Pepi en la habitación nos ha dado una clase de cómo debe ser un profesional. Muchas gracias por la experiencia.
Servicio absolutamente encantador. desprecio, pero no contundente. exquisito plato con huevo frito y trufa. todo el menú de trufa es impresionante. uno de los mejores restaurantes de la región más grande.
Sólo puedo decirlo. asombroso, delicioso, un lugar para repetir sin duda, es un impresionante restaurante como un lugar, comida inmejorable, exquisito tratamiento, el siempre atento propietario de los comensales. destaca sobre todo el pate que hace lo mismo, he probado cosas que cierran los ojos que son capaces de experimentar sabores increíbles. No comí así por mucho tiempo. Lo increíble es que salgas sin mirar la cuenta. Creo que la calidad no tiene precio.
Trato excelente, gran profesionalidad y atención; muy buena calidad en los productos, aunque casi siempre faltan algunos de la carta. Lugar bonito y agradable, además de limpio, aunque es caro; las raciones y tapas tienen precio excesivo para la cantidad que sirven. Por favor, urge que pongan sillas mejores y más cómodas.
Un bib gourmand, buenísima cocina a buen precio.
Menú
Entrante
Pan Casero Tostado Con Tomate Y Alioli3 € Sashimi De Salmón A La Soja10 € Mollejas De Cordero Con Ajetes12 € Salmorejo De La Huerta5 €Plato
Paella De Conejo Y Caracoles A La Leña14 € Arroz Con Rape, Gambas Y Alcachofas14 €
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FAQ
Más información
Aunque las opiniones son mixtas, varios comensales coinciden en un dato curioso: cuando Antonio está en cocina el nivel sube claramente y aparecen platos sencillos pero memorables. Eso sugiere que las mejores noches suelen coincidir con la presencia del chef principal y con mayor disponibilidad de producto fresco.
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