Cafe Sachsenheimer - Menú completo

mit Hinterschinken oder Milano-Salami

original schottischer Haferbrei mit Milch, Mandelkernen, Banane, Weintrauben, Quinoa und Honig

t 0, 2 l

mit Milch oder Joghurt, Apfelscheiben und Cranberries

mexikanisch „Eier nach Farmer Art“, Spiegelei auf einer Tortilla mit pikanter Mexican Salsa, Tomaten, Koriander, frischer Avocado und Toast

Blattsalate mit Tankatsu-BBQ-Dressing, Mango, Sprossen und mariniertem Thunfisch

mit getrockneten Tomaten, krossen Speckchips, gratinierten Fetawürfeln und Balsamicodresssing

verschiedene Blattsalate mit Schinken, Käse, Ei, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und Joghurtdressing oder Balsamicodressing

mit gebratenen Steinchampignons, grünen Spargel, Senfrahmsud und gebratener Bodensee-Putenbrust

mit Tomatensauce, grünen Oliven, krossem Speck, Feta Käse und frischem Basilikum

Tagliatelle mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Lauch, Paprika, Shii-Take-Pilzen, roter Curry-Kokos-Soße und frischem Koriander

mit gebratenen Lachswürfeln, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Pestorahmsauce

220g aus dem Rinderrücken, mit Röstzwiebeln und Jus inkl. einer Beilage nach Wahl

mit Fleischkäse, Emmentaler, roten Zwiebeln, Essiggurke und Steinofen Brot

185g Rinderhack-Patty, frischer Avocado, Speck, Sauce Hollandaise, Romanasalat, Räucherkäse, Röstzwiebeln und Tomate

Pulled Turkey, Romanasalat, Tomate, Essiggurken, karamellisierte Zwiebeln und Kräutersauerrahm

gegrilltes mediterranes Gemüse, Romanasalat, Tomate, Essiggurken, pikante Tomaten-Paprika-Salsa

185g Rinderhack-Patty, Räucherkäse, Guacamole, Romanasalat, Tomate, Essiggurken, frischer Koriander und Chili

185g Rinderhack-Patty, geschmolzener Ziegenkäse, Speck, Romanasalat, Tomate, Essiggurken, BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Feigenchutney

185g Rinderhack-Patty, Spiegelei, Räucherkäse, krosser Speck, Romanasalat, Tomate, Essiggurken und Röstzwiebeln

der klassische Cheeseburger mit 185g Rinderhackpatty, Knoblauch-BBQ-Sauce, geschmolzener Räucherkäse, Röstzwiebeln, Romanasalat, Tomaten und Essiggurken

185g Rinderhack-Patty, Räucherkäse, Speck, BBQ-Knoblauchsauce, Romanasalat, Tomaten, Röstzwiebeln und Essiggurken

HAUSGEMACHTER SCHARFER WASABI-MAYO-DIP

paniertes Kalbsschnitzel mit Zitrone inkl. einer Beilage nach Wahl

US-Version der „armen Ritter“ in Eiermilch eingeweichte Toastscheiben, goldbraun gebraten, mit Walnüssen, Banane, frischen Früchten und Ahornsirup

mit geschmolzenem Ziegenkäse, Kräutersaitlingen, getrockneten Aprikosen, Salbei und Thymian

mit Steinchampignons, getrockneten Tomaten, grünen Oliven und Pulpo

mit mediterranem Gemüse, Pesto, Pinienkernen, frischem Basilikum und Grana Padano

mit Hähnchenstreifen, Avocado, Mango und hausgemachtem Dressing

Blattsalate mit Balsamicodressing, Wassermelone und gebratenen Rinderfiletspitzen

gebratene Hähnchenbrust, Mozzarella, Romanasalat, Tomate, Rucola, Basilikum und hausgemachte Balsamico-Mayonnaise

Mini hamburger mit Tomaten, Romanasalat, Essiggurke, Ketchup und Mayonnaise

220g gebratene Bodenseepute inkl. einer Beilage nach Wahl

hausgemachter lauwarmer Schokokuchen mit Vanilleeis

mit frischen Früchten

aktuelle Sorten bitte beim Kellner erfragen

mit Vanilleeis und Vanillesoße

SACHSENHEIMER‘S KULT Käsekuchen

1 Croissant mit Marmelade und Butter

2 Toastscheiben, 1 Baguette, Melone, Orangenstücke, Honig, Butter, Frischkäse, 1 Spiegelei und Naturjoghurt

Tomaten-Mozzarella Omelette, Milano-Salami, Serranoschinken, 2 Ciabatta Brötchen und Butter

Fruchtbuttermilch, 2 Körnerbrötchen, Honig, Frischkäse, 1 gekochtes Land-Ei, 1 Naturjoghurt, 1 Glas frisch gepresster Orangensaft und frische Früchte

1 Paar Weißwürste mit süßem Senf und Laugenbrezel

Brot-Brötchenkorb, Kalbsleberwurst, gekochter Schinken, Butter, 2 Eier im Glas

1 hausgemachtes Müsli, verschiedene Käsesorten, Butter, 1 gekochtes Land-Ei und 2 Körnerbrötchen, frische Früchte

2 Baguette Brötchen, Marmelade, Nutella, Butter, 2 Eier im Glas, 1 Naturjoghurt, frische Früchte

1 Glas Prosecco, zarter Serranoschinken, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, 1 gekochtes Ei, Baguettebrötchen und Butter

2 Glas Prosecco, gemischter Brotkorb, Räucherlachs, Serranoschinken auf Melone, Delikatess-Leberwurst, 2x Tomaten-Mozzarella Omelette, Käseauswahl, frische Früchteauswahl, Nutella, Honig, Milano Salami, Butter, Marmelade und 2 frisch gepresste Orangensäft

mit braunem Zucker, auch wahlweise mit Ahornsirup oder Honig

mit Land-Joghurt, Apfel, Banane, Rosinen, Nüssen und Honig

mit Honig und frischen Früchten

vom Metzger Weißschuh

je

2 Toastbrötchen belegt mit pochierten Eiern, Tomatenscheiben, Schinken und Sauce Hollandaise

2 Toastbrötchen belegt mit pochierten Eiern, Tomatenscheiben, Schinken, frischer Avocado und Sauce Hollandaise

mit Bergkäse, geschmolzenen Zwiebeln und kleinem Salat

auf lauwarmen Kartoffelsalat, Röstzwiebeln und Jus

geröstet mit Speck, Ei, Schnittlauch, lauwarmer Kartoffelsalat

Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Joghurtdressing oder Balsamicodressing

mit Zuckerschoten, Shii-Take-Pilzen, Zitronengrassud und gebratenen Hähnchenbruststreifen

Kalbsbratwurst vom Metzger Weißschuh mit hausgemachter Curry-Special-Sauce, dazu Pommes oder Curly Fries

gebratene Putenbrust 200g auf Weizentoast mit Steinchampignons, Spiegelei und frischem Schnittlauch

eine frische Avocadohälfte mit Toast, Hüttenkäse und Honig

hausgemachte original amerikanische Pancakes mit Butter, Ahornsirup und frischen Früchten

220g Rinderfilet aus norddeutscher Haltung mit Kräuterbutter inkl. einer Beilage nach Wahl