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Villa - Menú completo

Desayuno, Belga-francés, Vino

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Menu Valentin | 13/02/16 | 19:... Plat Entrada Postre

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Carta

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Bebidas Calientes

Café
Menú

Saumon Crème De Chorizo – Navet Salicorne Kroupouk De Poivrons Rouge Ou Foie Gras Pain D’épices Chutney Au Figues Crème Balsamique Crumble De Spéculoos

Velouté Selon Inspiration

Bar Choux De Milan Lard Moutarde Tierenteyn Purée Au Fines Herbes Ou Filet De Porc Choux De Milan Lard Sauce Bordelaise Gratin

Prix: € 59,00 P.p. 1 Bouteille De Vin Inclus Par 2 Personnes
Entrada

Rouget Barbet Jambon Serrano Tomates Séchées Brocoli Crème Balsamique
14 €

Coquilles Scampi Sauce Nantua Salicorne Pleurotes
22 €

Foie Gras Pain D’épices Chutney Au Figues Crème Balsamique Crumble De Spéculoos
18 €

Saumon Crème De Chorizo – Navet Salicorne Kroupouk De Poivrons Rouge
14 €
Plat

Magret De Canard Légumes Chaudes Jus De Veau Curry Graines De Moutarde Gratin
24 €

Cabillaud Sauce Nantua Salicorne Pleurotes Purée Au Fines Herbes
29 €

Homard Au Four Pleurotes Moutarde Tierenteyn Purée Au Fines Herbes
36 €

Bar Choux De Milan Lard Moutarde Tierenteyn Jambon Serrano Purée Au Fines Herbes
27 €

Filet De Porc Choux De Milan Lard Sauce Bordelaise Gratin
21 €
Postre

Dessert Selon Inspiration
9 €

Sorbete
Antipasti - Entrantes

Carpaccio
Vegetariano

Espárragos Parmesano
Menu Valentin | 13/02/16 | 19:00

Magret De Canard Fumé Roquette Vinaigre De Chardonnay Miel D’acacia Noix De Pins Espuma Fruits De La Passion

Mer Et Terre Coquilles Foie Gras Crème Balsamique Huile De Truffes Chutney Aux Figues Chips Aux Pommes

Bisque D’ Homard Armanac Barbue

Rouget Barbet Coulis De Tomates, Poivrons Doux Mousse De Fenouil Pleurotes

Chevreuil Jus De Veau Romarin Banyuls Légumes Oubliés Pommes Château

Ijsnougatine Gekonfijt Fruit Rum Rode Vruchtencoulis Sweet Bites Framboos Yoghurt

Prix € 98,00 P.p. Inclus Vins – Réservation Néccesaire
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

Salmón

Menta
Este Tipo De Platos Se Sirven

Pez

Cordero

Langosta

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Dessert Selon Inspiration -70% por 3 € !

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