Menú - Schiff
Menú
Un resumen completo de todos los 83 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Schiff de Wittenbach.
Imágenes de comida
Carta
Bebida
Lokales Bier
Rose Federweisser Wein
Shorley (Apfelschorle)
Weinempfehlung (Außerhalb Der Weinkarte)Blue Plates
Pastel De Carne De TerneraPostre
SchoggimousseFischgerichte
FelchenfiletUnser Genuss-Tipp
MelonenkaltschaleSchweineschnitzel Oder Mit Putenfleisch
Wienerschnitzel Mit Pommes Und GemüsePlato Principal
Wienerschnitzel Mit Kartoffelsalat
Nüsslisalat Mit Hausgeräuchertem Wildschweinspeck Und Gebratenen Pilzen
Lauch-Kastaniensuppe
Gedämpftes Seesaiblingsfilet Mit Verjus-Sauce
Thurgauer Kartoffel Rösti Mit Saisongemüse
Filetspieß Mit Kräuterbutter
Fischteller Mit Egli, Saibling Und Zander (Frischfang)
Rösti Mit Gemüse Und Pfifferlingen
Bodenseeteller (Dreierlei Fische)
Rösti Mit Verschiedenen Gemüsen In Salbeibutter
Salat Mit Frischen Feigen Und Ziegenkäse
Fischknusperli Mit Petersilienkartoffeln
Reh-Pfeffersauce Mit Rotkohl
Cordon Bleu Mit Pommes (Alternativ Pasta)
Bratwurst Mit Zwiebelsauce Und Knuspriger Rösti
Zanderknusperli Mit Verschiedenen SalatenEntrantes
Lauwarmer Spargelsalat Auf RucolaSegundos
5 Portion Spargeln Mit Petersilienkartoffeln
Mit Gebratenem Bodensee-Hechtfilet (Entgrätet)
Mit Kalbschnitzel An MorchelsauceOur Swiss Roesti (Hash Browns)
Rosti And Mixed Vegetables In Sage Butter
Rosti And Crispy Bacon With A Fried Egg
Zucchini And Potato Rosti With Melted Goat Cheese And A Fried Egg
Rosti With Sliced Calve's Liver Home StyleOur Bodensee Classics
Deep Fried Zander Slices (Walleye, Sauger) In Beer Batter
Fresh Filet Of Sauteed White Fish In Roasted Almond Butter
Fresh Filet Of Sauteed White Fish
Steamed Filet Of Trout In Verjus Sauce, Mixed Vegetables On Tomato Cubes In Basil And Olives
Fresh FéoceOur Vegetarian Creations
Millet Patties In Tomato Sauce With Seasonal Vegetables
Potato Dumplings With Sauteed Porcini Mushrooms
Mixed Vegetables In Sage Butter
Vegetable Curry In Ginger Coconut Milk, RiceOur Meat Creations
Chicken Breast On Summer Vegetables In Honey-Verjus Sauce, Rice
Braised Beef Escalope In Cider Sauce, Mashed Potatoes And Seasonal Vegetables
Skewer (Beef Tenderloin And Rack Of Lamb) In Herbal Butter With Seasonal Vegetables And French Fries 150G
Beef Tenderloin Steak In Pepper Sauce, Potato Dumplings 220G And Seasonal Vegetables
Beef Emincé Basel Style With A Crispy Rösti
Pork Escalopes In Cream Sauce With Noodles And Seasonal Vegetables
Homemade Meat Loaf In Porcini Mushroom Sauce With Rösti And Mixed VegetablesPlato Principal
Warme Spargeln Mit Iberico-Schinken






