Nobo Dabo - Zaragoza

Precioso marco para una cena excelente. Cada pase es una sorpresa visual y gustativa. Todos los platos impecables, y mis favoritos fueron: el aperitivo de migas con foie y esfera de uvas, la croqueta de vaca vieja, la anguila con caldo de azafrán y leche de coco, y el cochinillo, exquisitos!! El servicio es impecable, súper amable, profesional y atento. Muy buena carta de vinos. Se agradece que utilicen y potencien los productos aragoneses. Una magnífica experiencia totalmente recomendable

Un sitio precioso, para una comida estupenda. Atención amable y cercana, comida elaborada muy sabrosa y sorprendente y ambiente muy agradable.

Vale la pena tomar el tren fuera de BCN para disfrutar de un almuerzo Michelin... conocimos a amigos de Madrid que tomaron el tren por la mañana a Zaragoza, hicimos lo mismo desde BCN... resultado... una comida fabulosa con un servicio perfecto y grandes vinos.

Estaba realmente emocionado por esta comida. La impresión inicial fue aceptable. Nadie realmente hablaba inglés, lo cual entiendo que estamos en España, pero para un restaurante de gama alta me sorprendió un poco. Los platos estaban bien pensados en cuanto a sabores, las presentaciones eran hermosas, sin embargo, crear bocados compuestos a partir de los elementos de los platos más grandes resultó difícil. Además, y aún más decepcionante, el servicio decayó considerablemente a medida que avanzaba la comida. No se reemplazaron servilletas, los platos se servían sin que estuviera presente todo el grupo, y finalmente nos dejaron sentados durante demasiado tiempo antes de tener que buscar a nuestro servidor para pagar y salir, a pesar de que éramos las únicas personas que quedaban en el comedor.

Hermoso lugar, servicio absolutamente perfecto y buena comida. Yo esperaba algo mejor que bueno. El pescado tenía espinas, tanto en el mío como en el de mi pareja. Tal vez no debería comparar con otros restaurantes, pero simplemente esperaba más.