Paulo (paulo-vieira-sousa-1)

É, sem dúvida, um dos restaurantes de que mais gosto no Algarve. A qualidade da comida mantém-se elevada, os pratos são consistentes e continuam a justificar a... leer más É, sem dúvida, um dos restaurantes de que mais gosto no Algarve. A qualidade da comida mantém-se elevada, os pratos são consistentes e continuam a justificar a reputação que o Veneza tem há anos. Dito isto, há dois pontos que me deixaram desconfortável nesta última visita. Primeiro, a pressão para colocar entradas na mesa. Foram servidas quase de forma automática, sem uma confirmação clara. Não é dramático, mas num restaurante deste nível, espera-se mais cuidado e menos pressa em empurrar consumo adicional. Segundo, e mais importante, o apuramento da conta. Foi necessário conferir com atenção porque havia inconsistências. Nada de grave no valor final, mas não devia acontecer. Quando se está neste patamar de preços e reputação, o rigor na conta tem de ser absoluto. Continuarei a voltar, porque a cozinha merece. Mas estes detalhes — pressão comercial e falta de atenção na faturação — são precisamente o tipo de coisas que não se espera num restaurante de referência.