Àbac - Barcelona

Cocina Creativa, Cocina Del Autor, Catalán
av. del Tibidabo 1, 08022 Barcelona, Spain

Carta

En esta Página de inicio encontrarás el completo menú de Àbac de Barcelona. Actualmente, hay 124 platos y bebidas disponibles.

Le restaurant ABaC, situé dans l'hôtel du même nom à Sant Gervasi, est un espace unique et une expérience gastronomique inoubliable. Dirigé par le célèbre chef Jordi Cruz, ce restaurant propose une cuisine créative alliant tradition et modernité. Avec des plats tels que le Curry de erizos avec lima, le Bistec tártaro ahumado et la Liebre a la royal avec foie, vous serez conquis par la qualité des produits utilisés et la diversité des saveurs. Les desserts et la sélection de vins complètent parfaitement cette expérience culinaire exceptionnelle. Dans un cadre élégant baigné de lumière, avec un jardin zen splendide, le restaurant ABaC offre l'une des meilleures propositions gastronomiques de Barcelone et de toute l'Europe.

Última actualización: 11.12.2025 desde: minube

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Evaluaciones

★ 4.5 / 5 según 39935 Evaluaciones

¿Fue minube un Àbac increíble?
Este es uno de los restaurantes más fino de la ciudad de Barcelona. Su chef, al mado de la completa cocina, ofrece platos de variada gama orientados al detalle, siguiendo con ciudado cada una de las recetas solicitadas, y elaborando cada uno de ellos con productos regionales frescos de primera calidad. Sus ambientes son amplios y decorados con estilo. Ver todas las opiniones.

Lo que Joshua G no le gusta de Àbac:
Realmente quería que me gustara este restaurante, pero por este rango de precios hay muchas comidas mucho mejores. Hay algunos aspectos realmente agradables en la comida, y comienzan con mucha fuerza. Desafortunadamente, el menú decae bastante en las proteínas y en los postres. También se olvidaron de informar a dos mesas (la nuestra y una vecina) que uno de los platos era comestible (el que llevaba la vela). El punt... Ver todas las opiniones.

Neus34 11.11.2023 - 16:05

Miguel 13.01.2024 - 13:55

Aitor 13.01.2024 - 13:55

minube 19.05.2024 - 06:34

Guía 19.05.2024 - 06:34

Menú completo

  • Entrante

    Bloody Mary On The Rocks Y Espumoso Con Almejas Gallegas
    Taco De Maíz Y Foie Gras Con Helado De Mole
    Ajo Blanco Y Escarcha De Pepino Al Aceite De Oliva Con Caviar
  • Plato

    Bogavante Asado Con Rabanitos Y Emulsión De Corales Con Clorofila D E Coles
    Salmonetes “Mediterráneo”
    Ternera Con Salazones Y Chalotas De Mar

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