Àbac - Barcelona
Carta
En esta Página de inicio encontrarás el completo menú de Àbac de Barcelona. Actualmente, hay 124 platos y bebidas disponibles.
Le restaurant ABaC, situé dans l'hôtel du même nom à Sant Gervasi, est un espace unique et une expérience gastronomique inoubliable. Dirigé par le célèbre chef Jordi Cruz, ce restaurant propose une cuisine créative alliant tradition et modernité. Avec des plats tels que le Curry de erizos avec lima, le Bistec tártaro ahumado et la Liebre a la royal avec foie, vous serez conquis par la qualité des produits utilisés et la diversité des saveurs. Les desserts et la sélection de vins complètent parfaitement cette expérience culinaire exceptionnelle. Dans un cadre élégant baigné de lumière, avec un jardin zen splendide, le restaurant ABaC offre l'une des meilleures propositions gastronomiques de Barcelone et de toute l'Europe.
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Evaluaciones
¿Fue minube un Àbac increíble?
Este es uno de los restaurantes más fino de la ciudad de Barcelona. Su chef, al mado de la completa cocina, ofrece platos de variada gama orientados al detalle, siguiendo con ciudado cada una de las recetas solicitadas, y elaborando cada uno de ellos con productos regionales frescos de primera calidad. Sus ambientes son amplios y decorados con estilo. Ver todas las opiniones.
Lo que Joshua G no le gusta de Àbac:
Realmente quería que me gustara este restaurante, pero por este rango de precios hay muchas comidas mucho mejores. Hay algunos aspectos realmente agradables en la comida, y comienzan con mucha fuerza. Desafortunadamente, el menú decae bastante en las proteínas y en los postres. También se olvidaron de informar a dos mesas (la nuestra y una vecina) que uno de los platos era comestible (el que llevaba la vela). El punt... Ver todas las opiniones.
Es un sitio encantador ,, la decoración ,, trasmite tranquilidad ,armonía ,, la comida deliciosas todos los platos expectaculares ,, y el chef...
¡ Nos encantó ! No es “haute cuisine”, es arte, todo muy bien presentado. Los sabores exquisitos, los camareros muy amables y profesionales, el lugar...
Excepcional. Un espectáculo para el paladar. Gracias Jordi Cruz y a todo el equipo por el excelente trato. Volveré!
Este es uno de los restaurantes más fino de la ciudad de Barcelona. Su chef, al mado de la completa cocina, ofrece platos de variada gama orientados al detalle, siguiendo con ciudado cada una de las recetas solicitadas, y elaborando cada uno de ellos con productos regionales frescos de primera calidad. Sus ambientes son amplios y decorados con estilo.
El Restaurante Abac en Barcelona cuenta con capacidad para 56 comensales en un espacio moderno decorado con tonos naturales. Dispone de salones para eventos privados con capacidades para 20 y 60 comensales respectivamente. El Lounge Bar que ofrece música, luz y color abre hasta las 2,30 de la mañana. Dispone de una bodega con más de 900 referencias.
Menú completo
Entrante
Bloody Mary On The Rocks Y Espumoso Con Almejas Gallegas Taco De Maíz Y Foie Gras Con Helado De Mole Ajo Blanco Y Escarcha De Pepino Al Aceite De Oliva Con CaviarPlato
Bogavante Asado Con Rabanitos Y Emulsión De Corales Con Clorofila D E Coles Salmonetes “Mediterráneo” Ternera Con Salazones Y Chalotas De Mar
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Este restaurante ofrece
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"Muy bueno, atención muy correcta. Comida: 4 Servicio: 5 Ambiente: 4 Precio por persona: 10–20 €"