Blue Gallery - Burgos

Museos, Puntos De Interés, Galerías

P.º Comuneros De Castilla, 19, 09006 Burgos, Spain

Platos: 16

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Blue Gallery

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En esta página encuentras el completo menú de Blue Gallery de Burgos. Actualmente hay 14 platos y bebidas disponibles.

El restaurante Blue Gallery en Burgos ofrece una propuesta bastante innovadora dentro de la oferta gastronómica de la ciudad. Destaca por sus platos elaborados con ingredientes de calidad y técnicas culinarias sofisticadas, especialmente destacando sus salsas. El servicio es destacado, con el propietario Saul explicando los platos de forma detallada y ofreciendo una amplia selección de vinos. A pesar de algunos detalles como la temperatura del local, el menú sorpresa y la experiencia culinaria hacen que valga la pena visitar este lugar. Recomendado para aquellos que disfrutan de la comida y la buena atención.

Última actualización: 01.03.2026 desde: Mirian

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★ 4.2 / 5 según 3672 Evaluaciones

¿Fue Anonym un Blue Gallery increíble?
Una pequeña joya escondida en Burgos. Menú cerrado y sorpresa, de 8 platos (6 salados y 2 dulces) Cocina de autor, arriesgada y exitosa a un precio razonable. El chef Samuel es un enamorado de la enología y nos guió acertadamente a través su extensa carta de vinos. La sopa fría de ceviche, exquisita y en su punto de picante. La Tatin de cebolla con helado de la misma una deliciosa sorpresa. A destacar la amabilidad y... Ver todas las opiniones.

Lo que Román Salvador García no le gusta de Blue Gallery:
Demasiado pretencioso, la comida está bien sin llegar a encantar. Raciones escasas, con el menú business nos quedamos con hambre. La carta de vinos exageradamente cara. Eso sí, la persona que nos atendió fue encantadora. Ver todas las opiniones.