Blue Gallery - Burgos

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4.2 / 5 (3672 Evaluaciones)

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En esta página encuentras el completo menú de Blue Gallery de Burgos. Actualmente hay 14 platos y bebidas disponibles.

El restaurante Blue Gallery en Burgos ofrece una propuesta bastante innovadora dentro de la oferta gastronómica de la ciudad. Destaca por sus platos elaborados con ingredientes de calidad y técnicas culinarias sofisticadas, especialmente destacando sus salsas. El servicio es destacado, con el propietario Saul explicando los platos de forma detallada y ofreciendo una amplia selección de vinos. A pesar de algunos detalles como la temperatura del local, el menú sorpresa y la experiencia culinaria hacen que valga la pena visitar este lugar. Recomendado para aquellos que disfrutan de la comida y la buena atención.

Última actualización: 01.03.2026 desde: Mirian

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★ 4.2 / 5 según 3672 Evaluaciones

¿Fue Anonym un Blue Gallery increíble?
Una pequeña joya escondida en Burgos. Menú cerrado y sorpresa, de 8 platos (6 salados y 2 dulces) Cocina de autor, arriesgada y exitosa a un precio razonable. El chef Samuel es un enamorado de la enología y nos guió acertadamente a través su extensa carta de vinos. La sopa fría de ceviche, exquisita y en su punto de picante. La Tatin de cebolla con helado de la misma una deliciosa sorpresa. A destacar la amabilidad y... Ver todas las opiniones.

Lo que Román Salvador García no le gusta de Blue Gallery:
Demasiado pretencioso, la comida está bien sin llegar a encantar. Raciones escasas, con el menú business nos quedamos con hambre. La carta de vinos exageradamente cara. Eso sí, la persona que nos atendió fue encantadora. Ver todas las opiniones.

roman-salvador-garci
15.11.2023

Demasiado pretencioso, la comida está bien sin llegar a encantar. Raciones escasas, con el menú business nos quedamos con hambre. La carta de vinos exageradamente cara. Eso sí, la persona que nos atendió fue encantadora.

vicky
15.11.2023

Menú degustación muy bueno, platos diferentes y con muy buen sabor. La atención es muy buena, están pendientes de tí, así que no hay esperas entre plato y plato. Es un sitio para repetir

veronica-aranda
15.11.2023

Nos ha encantado, sin lugar a dudas un restaurante para repetir. Todo buenísimo, de gran calidad y con mucho gusto presentado. Amabilidad de 10.

mirian-renes-tejado
01.03.2026

Excelente,la comida muy muy buena y el personal súper atento y amable,una experiencia para repetir Gracias x todo!!!!!!!

fernando-camargo-cad
01.03.2026

Se come de la hostia, el personal super amable y muy buen rollo, a qui vuelvo fijo. Ole

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