Surtopía - Madrid
Surtopía
Carta
Un extenso menú de Surtopía de Madrid que abarca todos los 59 menús y bebidas lo encontrarás aquí en el menú.
BIENVENIDOS A SURTOPÍA La cocina de autor andaluza contada por un Sanluqueño desde 2012. José Calleja, un Sanluqueño que ha vivido en Madrid por más de 15 años, nos trae la esencia de la tierra de la Manzanilla. Abierto desde enero de 2012 y en constante evolución hasta definir una oferta gastronómica donde dejarse llevar por uno de los menús degustación es la opción más recomendada para conocernos.
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Evaluaciones
Surtopía se ha consolidado como un destino imprescindible en Madrid, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en la cocina andaluza. Los comensales destacan la explosión de sabores en cada plato, complementada por un servicio que se destaca por su amabilidad y atención personalizada. La opción del menú de degustación, acompañado de sherry, ha dejado una impresión duradera, convirtiendo cada visita en un momento memorable. Los precios razonables y la habilidad del chef para compartir la historia detrás de cada creación hacen de Surtopía un verdadero hallazgo. Sin duda, un lugar al que todos desean regresar.
Muy buena carta. Muy buena calidad y un equipo muy atento. Tomamos menú degustacion y raciones. Todo a un nivel de sabores espectacular acompañados de buenos caldos. Recomendable.
Cuando necesito Sur, lo visito Tortillitas de camarones a destacar, la variedad de vinos y manzanillas. Muy recomendable.
Un lugar donde disfrutar del sur pero con un punto plus. Soy cordobés, amante de Cádiz y disfrutón en general. Este sitio ha cumplido con todas mis expectativas. La comida de diez, el servicio y la atención superior y los vinos, nada puedo decir más que alegrarme por poder disfrutar de tantos generosos a copas. Para probar más cosas recomiendo las medias raciones, os puedo asegurar que con cada una llega una grata sorpresa. Nosotros éramos dos, y fue un acierto el hecho de que te traigan dividido aquello que pides para compartir, lo hace todo más limpio y te evita peleas. . Volveremos sin duda. Un gran sitio para tener el sur en Madrid y con un puntito Plus.
Como siempre novedades en la carta; el carpaccio de gambas al ajillo increíble; desde luego y sin duda el mejor andaluz d Madrid; totalmente recomendable
Menú
Entrante
Ensaladilla De Langostinos Con Mahonesa De OlivaChipironcitos De Potera Fritos Con Alioli De Ajo AsadoSardinas Marinás Con Salmorejo De Pimientos AsadosCarne Mechá Ibérica Con Aceite De Pimienta Y LimaBoquerones Rebozados En Adobo MorunoCroquetas De Urta A La Marinera
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Este restaurante ofrece
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