Surtopía - Madrid

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Surtopía

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4.3 / 5 (13241 Evaluaciones)

Carta

Un completo menú de Surtopía de Madrid que abarca todos los 56 platos y bebidas lo encontrarás aquí en el menú.

BIENVENIDOS A SURTOPÍA La cocina de autor andaluza contada por un Sanluqueño desde 2012. José Calleja, un Sanluqueño que ha vivido en Madrid por más de 15 años, nos trae la esencia de la tierra de la Manzanilla. Abierto desde enero de 2012 y en constante evolución hasta definir una oferta gastronómica donde dejarse llevar por uno de los menús degustación es la opción más recomendada para conocernos.

Última actualización: 28.01.2026 desde: Anonym

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★ 4.3 / 5 según 13241 Evaluaciones

Surtopía se ha consolidado como un destino imprescindible en Madrid, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en la cocina andaluza. Los comensales destacan la explosión de sabores en cada plato, complementada por un servicio que se destaca por su amabilidad y atención personalizada. La opción del menú de degustación, acompañado de sherry, ha dejado una impresión duradera, convirtiendo cada visita en un momento memorable. Los precios razonables y la habilidad del chef para compartir la historia detrás de cada creación hacen de Surtopía un verdadero hallazgo. Sin duda, un lugar al que todos desean regresar.

cesar-escobedo
04.02.2023

Buen sitio buena calidad en el producto y buena atención. El chef nos hizo un menú degustacion con nuestras preferencias y no nos decepcionó.

jerinkic-bozica
04.02.2023

Muy buena carta. Muy buena calidad y un equipo muy atento. Tomamos menú degustacion y raciones. Todo a un nivel de sabores espectacular acompañados de buenos caldos. Recomendable.

iker63
04.02.2023

Sitio con un buen producto. Deliciosas las tortillas de camarones, me comería 100. La ensaladilla increíble, un pelín más en la ración estaría genial. Sobretodo cuando son 4 personas. Los boquerones fritos con adobo muy buen fritos. Luego pedimos: tartar, ventresca y ceviche. La ventresca lo mejor de todo, el ceviche un poco flojo pero como el producto es bueno pues está rico. Recomendado para cuando tienes antojo del Sur.

Como siempre novedades en la carta; el carpaccio de gambas al ajillo increíble; desde luego y sin duda el mejor andaluz d Madrid; totalmente recomendable

Excelente restaurante de comida andaluza con toques de alta cocina. Destacar la atención de Linda que es el espíritu de la sala del restaurante.

Menú completo

  • Entrante

    Ensaladilla De Langostinos Con Mahonesa De Oliva
    Ensaladilla De Langostinos Con Mahonesa De Oliva
    Chipironcitos De Potera Fritos Con Alioli De Ajo Asado
    Chipironcitos De Potera Fritos Con Alioli De Ajo Asado
    Sardinas Marinás Con Salmorejo De Pimientos Asados
    Sardinas Marinás Con Salmorejo De Pimientos Asados
    Carne Mechá Ibérica Con Aceite De Pimienta Y Lima
    Carne Mechá Ibérica Con Aceite De Pimienta Y Lima
    Boquerones Rebozados En Adobo Moruno
    Boquerones Rebozados En Adobo Moruno
    Croquetas De Urta A La Marinera
    Croquetas De Urta A La Marinera

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