Surtopía - Madrid
Surtopía
Descripción
En Surtopía encontrarás la versión actualizada y brillante de la cocina andaluza, un lugar donde los sabores tradicionales se reinterpretan con técnica y cariño. Desde tortillitas de camarones que crujen en su punto hasta postres que se quedan en la memoria, la carta apuesta por ingredientes bien seleccionados y presentaciones cuidadas. La sala, acogedora y atenta, convierte celebraciones y cenas íntimas en momentos cómodos; su bodega acompaña con opciones para maridar cada pase. Ven a Surtopía si buscas una experiencia gastronómica con carácter andaluz y toques de alta cocina en el barrio, ideal para quienes valoran calidad, servicio cálido y platos con personalidad.
Imágenes
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Evaluaciones
Reseñas de Surtopía: postres y entrantes elogiados, servicio destacado; críticas puntuales por inconsistencia en cocina, raciones pequeñas y fallos en Nochevieja.
Muy buena carta. Muy buena calidad y un equipo muy atento. Tomamos menú degustacion y raciones. Todo a un nivel de sabores espectacular acompañados de buenos caldos. Recomendable.
Cuando necesito Sur, lo visito Tortillitas de camarones a destacar, la variedad de vinos y manzanillas. Muy recomendable.
Un lugar donde disfrutar del sur pero con un punto plus. Soy cordobés, amante de Cádiz y disfrutón en general. Este sitio ha cumplido con todas mis expectativas. La comida de diez, el servicio y la atención superior y los vinos, nada puedo decir más que alegrarme por poder disfrutar de tantos generosos a copas. Para probar más cosas recomiendo las medias raciones, os puedo asegurar que con cada una llega una grata sorpresa. Nosotros éramos dos, y fue un acierto el hecho de que te traigan dividido aquello que pides para compartir, lo hace todo más limpio y te evita peleas. . Volveremos sin duda. Un gran sitio para tener el sur en Madrid y con un puntito Plus.
Como siempre novedades en la carta; el carpaccio de gambas al ajillo increíble; desde luego y sin duda el mejor andaluz d Madrid; totalmente recomendable
Menú
Entrante
Ensaladilla De Langostinos Con Mahonesa De Oliva Chipironcitos De Potera Fritos Con Alioli De Ajo Asado Sardinas Marinás Con Salmorejo De Pimientos Asados Carne Mechá Ibérica Con Aceite De Pimienta Y Lima Boquerones Rebozados En Adobo Moruno Croquetas De Urta A La Marinera
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FAQ
Más información
Aunque muchos visitantes recuerdan postres y algunos entrantes como estrellas del menú, varias reseñas coinciden en que la pastelería y las elaboraciones dulces del restaurante funcionan a un nivel distinto al resto de la cocina: la zona de postres parece un verdadero laboratorio creativo donde sorprenden más consistentemente que en los platos salados.
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