Vargas 83 - Madrid

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Travesía De Los Trujillos, 2, 28013 Madrid, Spain

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Carta

Un extenso menú de Vargas 83 de Madrid que abarca todos los 43 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

Última actualización: 11.12.2025

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Entrantes

Guisantes Con Vieiras, Ajo Y Jamón De Bellota

Terrina De Foie De Pato Con Gelatina De Manzana Y Brioche

Steak Tartar Con Mostaza Y Patata Soufflé

Crudités De Hortalizas Con Crema De Queso Azul

Ensalada Caprese Di Bufala S83

Trinxat De La Cerdanya Y Pulpitos Salteados

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