Biscotti Gelato

Biscotti Gelato
Biscotti Gelato

Ingredientes

Azúcar
Azúcar

Qty. 40 gramos (40g)

Dextrosa
Dextrosa

Qty. 50 gramos (50g)

Leche En Polvo
Leche En Polvo

Qty. 15 gramos (15g)

Frijol
Frijol

Qty. 3 gramos (3g)

Leche
Leche

Qty. 485 gramos (485g)

Nata Ligera
Nata Ligera

Qty. 125 mililitros (126g)

Agua Filtrada
Agua Filtrada

Qty. 2 cucharadas (30g)

Yema De Huevo
Yema De Huevo

Qty. 25 gramos (25g)

Mascarpone
Mascarpone

Qty. 150 gramos (150g)

Huevos
Huevos

Qty. 3 unidades (129g)

Harina
Harina

Qty. 250 gramos (250g)

Cacao
Cacao

Qty. 2 cucharadas (11g)

Bicarbonato De Sodio
Bicarbonato De Sodio

Art: : Baking

Qty. 0.5 cucharilla (2g)

Avellanas Tostadas
Avellanas Tostadas

Qty. 125 gramos (125g)

Frambuesas
Frambuesas

Qty. 200 gramos (200g)

Precio

Biscotti Gelato cuesta un promedio:

5 €