Carpaccio en Arraial do Cabo
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4.5
Carta
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4.5
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Ciudad: Arraial do Cabo, Rua Miguel Angelo 55 | Pousada Caminho do Sol, Arraial do Cabo, State of Rio de Janeiro 28930-000, Brazil
"Os pratos são muito saborosos e bem apresentados."
4
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4
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Ciudad: Arraial do Cabo, Rua Cecilio Barros Pessoa 58 | Asa Norte, Arraial do Cabo, State of Rio de Janeiro 28930-000, Brazil
Acceso en silla de ruedas, Barra completa, Grandes grupos, Romántico
4.6
Carta
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4.6
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Ciudad: Arraial do Cabo, Rua Fernando Lee, 01 | Esquina com Avenida Getulio Vargas, Arraial do Cabo, State of Rio de Janeiro 28930-000, Brazil
Un extenso menú de Bodega y Taperia HG de Arraial do Cabo con todos los 2 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta. Para ofertas cambiantes po...
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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