Carpaccio en Auvers-sur-Oise
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3.8
Carta
Reserva en línea
3.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Auvers-sur-Oise, 1 Place de la Mairie, 95430 Auvers-sur-Oise, France
Sirve alcohol, Romántico, Ocasiones especiales, Niños
4
Carta
Reserva en línea
4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Auvers-sur-Oise, 6 r. du Gén.-de-Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise, France
Reuniones de negocios, Familias con niños, Asientos, Apto para vegetarianos
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Auvers-sur-Oise, 11 Rue du General de Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise, France
Asientos al aire libre, Apto para vegetarianos, Asientos, Se admiten perros
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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