Carpaccio en Bedminster
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4.7
Carta
Reserva en línea
4.7
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Ciudad: Bedminster, 2472 Lamington Rd Bedminster, NJ 07921, 07921-2611, United States
"He comido aquí varias veces, pero eso fue una excepción."
3.4
Carta
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3.4
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Ciudad: Bedminster, 2472 Lamington Road, Bedminster, 07921, United States Of America
"The best carpaccio my husband and I ever had. Tasty buratta too."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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