Carpaccio en Bergues
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Bergues, Avenue Felix Baert | Jardin Public, 59380 Bergues, France
Familias con niños, Apto para vegetarianos, Asientos, Tronas disponibles
4.6
Carta
4.6
Carta
Ciudad: Bergues, 28 Rue du Gouvernement, 59380 Bergues, France
Asientos, Acepta tarjetas de crédito, Terraza, Grupos
4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Bergues, Av. Félix Baert, Bergues, France
Asientos al aire libre, Accesible para sillas de ruedas, Zona de aparcamiento, Acepta tarjetas de crédito
4.3
Carta
4.3
Carta
Ciudad: Bergues, 26 rue Espagnole, 59380 Bergues, France
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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