Carpaccio en Bourgoin-Jallieu
Mostrar restaurantes en el mapa
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Bourgoin-Jallieu, 6 rue du Tribunal, 38300 Bourgoin Jallieu, France, Bourgoin-Jallieu
Asientos, Camareros, Sirve alcohol, Ocasiones especiales
3.1
Carta
Reserva en línea
3.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Bourgoin-Jallieu, 6 Park Ladriere, 38300, Bourgoin-Jallieu, France
Reservas, Estacionamiento disponible, Estacionamiento Validado, Tronas disponibles
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.