Carpaccio en Cabriès
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3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cabriès, Route de Marseille CD6 | 793 Rue Pierre Bellot, 13320 Bouc-Bel-Air, France, 13480, Cabriès
Reservas, Cafetería, Sirve alcohol, Estacionamiento disponible
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cabriès, Chem. De La Grande Campagne, Cabriès, France, 13480
Para llevar, Acceso en silla de ruedas, Wifi, Zona de estacionamiento
3.5
Carta
Reserva en línea
3.5
Carta
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Ciudad: Cabriès, CD 6 Face Grande Recre | Plan de Campagne, 13170 Marseille, France, 13480, Cabriès
Niños, Familias con niños, Asientos, Tronas disponibles
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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