Carpaccio en Callejón de los Chivos
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4.4
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Calle La Artilleria Number 36-86 | Centro Historico, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
Apto para vegetarianos, Sacar, Pagos digitales, Acepta tarjetas de crédito
4
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Carrera 3 No. 33-48 | Centro Histórico, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
Sacar, Tronas disponibles, Sirve alcohol, Acepta tarjetas de crédito
4.5
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4.5
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro Historico, Plaza Fernandez Madrid #36-151 | Plaza Fernandez Madrid- Centro Historico, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
Opciones sin gluten, Asientos, Sirve alcohol, Tarjeta Visa
4.2
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4.2
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro de Convenciones Cartagena de Indias | Centro de Convenciones Cartagena de Indias, Getsemani, Cartagena 130001, Colombia, Callejón de los Chivos
Reservas, Asientos al aire libre, Acepta tarjetas de crédito, Vino y Cerveza
4.1
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4.1
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro Historico de Cartagena, Calle Ricaurte Edificio Ricaurte #31 - 38, Cartagena 130001, Colombia, Callejón de los Chivos
Asientos, Camareros, Barra completa, Acepta tarjetas de crédito
4.3
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4.3
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Calle Velez Danies 4 -11 | Central Park Bolivar, 33-20 Floor 2, Walled Center, Plaza de Bolivar, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
Apto para vegetarianos, Wifi gratis, Música en vivo, Tarjeta MasterCard
4.3
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4.3
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro, Cra. 7 No. 34-10 | Plaza de Los Coches, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
"A solo unos pasos de la Plaza de Los Coches hay un restaurante sencillo que me encanta. Buen servicio, bien iluminado y limpio. La comida es excelente..."
3.8
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3.8
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro Cll 33 #2-01 Calle Baloco, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
Camareros, Wifi gratis, Romántico, Cocina local
3.9
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3.9
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Calle 34 64 2, Cartagena 130005, Colombia, 472000, Callejón de los Chivos
Apto para vegetarianos, Asientos, Sirve alcohol, Tarde en la noche
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
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Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
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Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
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Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
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Sal
- Qty. 5g
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Pimienta Blanca
- Qty. 0g
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Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
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Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
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Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
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Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
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Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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