Carpaccio en Callejón de los Chivos
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4.6
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Calle La Artilleria Number 36-86 | Centro Historico, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
"Deliciosa comida, ambiente excelente!"
4.5
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Carrera 3 No. 33-48 | Centro Histórico, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
"Restaurante de racistas..."
4.6
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro Historico, Plaza Fernandez Madrid #36-151 | Plaza Fernandez Madrid- Centro Historico, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
"Restaurante muy bueno, música agradable, instalaciones muy bien acondicionadas, la comida excelente, buenas bebidas, precio un poco alto, buen servici..."
4.3
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro de Convenciones Cartagena de Indias | Centro de Convenciones Cartagena de Indias, Getsemani, Cartagena 130001, Colombia, Callejón de los Chivos
Estacionamiento disponible, Pagos digitales, Música en vivo, Noche tarde
4.2
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4.2
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro Historico de Cartagena, Calle Ricaurte Edificio Ricaurte #31 - 38, Cartagena 130001, Colombia, Callejón de los Chivos
"La pizza está buenísima y el servicio es excelente!"
4.4
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Calle Velez Danies 4 -11 | Central Park Bolivar, 33-20 Floor 2, Walled Center, Plaza de Bolivar, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
Para llevar, Asientos, Acepta Visa, Pagos digitales
4.2
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4.2
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro, Cra. 7 No. 34-10 | Plaza de Los Coches, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
En esta website encontrarás el menú completo Simple Bar and Kitchen de Callejón de los Chivos. Actualmente hay 36 menús y bebidas a la venta. Para ofe...
4
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4
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Centro Cll 33 #2-01 Calle Baloco, Cartagena, Colombia, Callejón de los Chivos
Asientos, Wi-Fi gratis, Ocasiones especiales, Acepta tarjetas de crédito
4.5
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4.5
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Ciudad: Callejón de los Chivos, Calle 36 20, Cartagena 130004, Colombia, Callejón de los Chivos
"Buenísimos los platos y vinos, en el segundo piso hace bastante calor!Tome la decisión de entrar cuando llegue, lo que se encuentra el cliente detrás..."
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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