Carpaccio en Caraguatatuba
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Caraguatatuba, Praça Dr. Diógenes Ribeiro De Lima, 207, Caraguatatuba, Brazil, 11660-130
"Grande cuidado e boa comida com variações"
4.7
Carta
4.7
Carta
Ciudad: Caraguatatuba, Rua Prudencio Baeta No. 21, Caraguatatuba I-11672-170, Brasil, Brazil
"Foi incrível, dia das mães perfeito, comida de primeira qualidade destaque para a um tipo de caçarola com frutos do mar que acompanha pirão e arrroz…..."
3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
Carta
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Ciudad: Caraguatatuba, Rua Teotino Tibirica Pimenta 199, Caraguatatuba, Brazil
"Tudo delícia. bommm... delícia nossaaa"
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Caraguatatuba, Praca Doutor Diogenes Ribeiro De Lima 207, Caraguatatuba I-11660-170, Brasil, Brazil
"Melhor temaki do litoral, ele é gigante, muito saboroso e bem fresco, a alga está um pouco mole mas nada muito grave. O ambiente é bem decorado e nós..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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