Carpaccio en COSENZA
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: COSENZA, Via Monte Santo 42, Cosenza I-87100, Italia, COSENZA, Italy
"Tipo di pasto: Colazione Cibo: 4 Servizio: 3 Atmosfera: 2"
4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: COSENZA, Via Calabria, 87100 Cosenza Italia, COSENZA, Italy
"Cosi' tanto! qualità e cortesia, il top in cosenza"
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: COSENZA, Piazza Carlo F. Bilotti, 28, 87100 Cosenza CS, Italy, COSENZA
"Molto bello e molto accogliente posto nel cuore della movida cosentina. Infatti passa, a prima vista, un po' inosservato, ma grazie a mamma tripadviso..."
3.7
Carta
3.7
Carta
Ciudad: COSENZA, Via Popilia 196/z, 87100 Cosenza Italia, COSENZA, Italy
"Esperienza unica. il meglio delle cose sul campo della carne. massimo il propietario una persona eccezionale, ci siamo sentiti come a casa. Ci vediamo..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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