Carpaccio en Diekholzen
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Diekholzen, Forststraße 13, 31199 Diekholzen, Deutschland, Germany
"The food in the forest house is great: fresh, creative, regional, super tasty!! I would invite the cook into my kitchen immediately; The menu is clear..."
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Diekholzen, Forststraße 13, 31199, Diekholzen, Germany
"We were there 5 days ago. Since in recent years we have been very often but not regularly there we have not been able to change the operator. That's h..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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