Carpaccio en Frankenberg (Eder)
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4.4
Carta
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4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Frankenberg (Eder), Forststrasse 2A, 35066, Frankenberg (Eder), Germany
"Das hätte heißer sein können, sonst okay."
4
Carta
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4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Frankenberg (Eder), Marktplatz 2-4, 35066 Frankenberg (Eder) , Hessen, Germany
"Und wenn meine Frau und ich bereits auf dem Lande Waldeck-Frankenberg sind, meinen Bericht vom Schlosshotel waldeck sehen, wird es empfohlen, über Fra..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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