Carpaccio en Gargnano
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4.1
Carta
4.1
Carta
Ciudad: Gargnano, Via Lungolago Zanardelli 10, Gargnano I-25084, Italia, Italy
En esta página de inicio encontrarás el menú completo Osteria Al Baccaretto de Gargnano. Actualmente hay 8 comidas y bebidas disponibles.
3.4
Carta
3.4
Carta
Ciudad: Gargnano, Via Dell'Angolo 10, Gargnano I-25084, Italia, Italy
Un completo menú de Al Vicolo de Gargnano con todos los 8 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
3.6
Carta
3.6
Carta
Ciudad: Gargnano, Piazza Angelo Feltrinelli 21, Gargnano I-25084, Italia, Italy
En esta página de inicio encontrarás el menú completo Osteria Lo Zuavo de Gargnano. Actualmente hay 11 comidas y bebidas disponibles.
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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