Carpaccio en Genoa
Te gustaría conocer todos los lugares en Genoa y en todo el mundo para comer Carpaccio? Nuestro mapa interactivo muestra todos los restaurantes cerca tuyo que ofrecen este plato para comer afuera o para llevar.
Mostrar restaurantes en el mapa
Esta es una lista de todos los establecimientos donde puedes pedir Carpaccio o comer fuera.
4.3
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Ciudad: Genoa, Piazza Sant'Elena, Genoa, Italy
Opciones sin gluten, Asientos, Acepta Mastercard, Vino y Cerveza
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Ciudad: Genoa, Vico Invrea, 3A, 16123 Genoa GE, Italy
Aquí encontrarás el menú de Le Cantine Squarciafico en Genoa. Actualmente hay 9 comidas y bebidas en la carta. ofertas cambiantes puedes consultarlas...
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Ciudad: Genoa, Via Acquasanta, 281, Genoa, Italy
Aquí encontrarás el menú de Osteria Dell'acquasanta en Genoa. Actualmente hay 36 platos y bebidas en la lista. Ofertas estacionales o semanales puedes...
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Ciudad: Genoa, Via Brigata Liguria, 72r, 16121 Genova GE, Italy, Genoa
Aquí encontrarás el menú de Yama Sushi Experience en Genoa. Actualmente hay 5 menús y bebidas en el menú. ofertas cambiantes puedes consultarlas por t...
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Ciudad: Genoa, Via Galata, 70, 16121 Genova GE, Italy, Genoa
Aquí encontrarás el menú de Mannori Luca en Genoa. Actualmente hay 10 menús y bebidas en la carta. Ofertas estacionales o semanales puedes consultarla...
Carpaccio
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
-
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
-
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
-
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
-
Sal
- Qty. 5g
-
Pimienta blanca
- Qty. 0g
-
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
-
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
-
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
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Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
-
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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