Carpaccio en Gisors
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
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Ciudad: Gisors, 28 Rue Du Faubourg De Neaufles, 27140 Gisors, France, French Republic
"Super top merci Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5."
4.3
Carta
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4.3
Carta
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Ciudad: Gisors, 17 r. Cappeville, 27140 Gisors, France
"Cuisine très bien Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4"
3.6
Carta
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3.6
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Ciudad: Gisors, 8 Place Blanmont, 27140 Gisors, France
"All right. I like to go down I like tjrs hummmm"
3.7
Carta
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3.7
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Ciudad: Gisors, 26 rue de la Liberation, 27140 Gisors, France
"Very good reception. good value quality price very good"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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